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第866章 游戏大神17（第3页）

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云初点点头，去院子里的水缸边舀水洗脸。

洗完脸回来，小柱子也醒了，揉着眼睛从屋里出来，看见她就扑过来。

“姐姐！”

云初接住他，抱起来，往灶房走。

早饭很简单：小米粥，葱花饼，一碟咸菜。

但云初吃得眼睛都亮了。

小米粥熬得软糯粘稠，葱花饼外酥里软，咸菜爽口开胃，每一样都好吃得让人想舔盘子。

吃完饭，孙婆婆收拾碗筷，对她说：“今天开始学？”

云初点头。

然后她就被带进了灶房。

灶房不大，但收拾得很干净。灶台、案板、水缸、调料架，每样东西都摆得整整齐齐。

“先从基本功开始。”孙婆婆说，“和面。”

云初以为和面很简单。

不就是面粉加水，揉一揉吗？

但她很快就现自己错了。

水多了，加面；面多了，加水。反复折腾了半天，案板上全是黏糊糊的面团，沾得她满手都是。

孙婆婆在旁边看着，也不急，笑眯眯地指点：“慢点加水，一边加一边搅，感觉差不多就停。”

云初试了三次，终于揉出一个像样的面团。

然后是切菜。

孙婆婆给她一根萝卜，一把菜刀，让她切成丝。

云初切得歪歪扭扭，粗细不一，有的像筷子，有的像头丝。

孙婆婆还是笑眯眯的：“多练练就好。”

然后是火候。

孙婆婆让她烧火，看着灶膛里的火苗，教她什么时候大火，什么时候小火，什么时候要添柴，什么时候要压火。

云初被烟熏得眼泪直流，但火还是烧得时旺时弱。

孙婆婆依然笑眯眯的：“多练练就好。”

一天下来，云初累得腰酸背痛，手上还起了两个水泡。

但吃饭的时候，看着自己参与做的那几道菜——虽然刀工差、火候差、味道也差——她心里却有种奇怪的满足感。

“明天继续。”她说。

孙婆婆笑得更开心了。

接下来的日子，云初就住在了孙婆婆家。

每天清晨起来，先帮孙婆婆做早饭，然后送小柱子去村里的私塾，回来继续学做菜。

和面、揉面、擀面、切菜、配菜、调味、火候……

每一样都是基本功，每一样都要反复练。

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