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米饭本身淀粉的清甜,完美地中和了鸭油颇有些霸道的丰腴感,鸭皮的油润、鸭肉的咸鲜弹韧,和米饭本身的香气糅合在一起,在口腔里疯狂地碰撞融合。
简直香迷糊了!
“这到底是怎么做的?”姜欣欣简直百思不得其解。
她本身最讨厌油腥味,也不是很喜欢吃鸭子,都总觉得鸭子带着一股腥臊气。
发现今天中午是盐水鸭的时候,姜欣欣脑海中第一反应就是——
完蛋了。
就在姜欣欣都已经做好心理准备,可能会迎来自己不喜欢的鸭子料理的时候,吃到的每一样料理,都让姜欣欣忍不住怀疑人生。
不是!
以前也没有人告诉过她,鸭子原来能这么好吃的呀!
所以……
到底是她之前吃到的鸭子都不对,还是那些鸭子全部都所托非人啊?
“噗嗤……‘所托非人’这个形容也太奇妙了吧!”
一旁传来陆晓忍俊不禁的笑声,姜欣欣这才反应过来,自己居然不知不觉之间把心里话说了出来。
一时间,姜欣欣忍不住红了脸,但也顺势问出了口:“但是真的很神奇啊!我之前一直觉得鸭子不好吃,有一股很奇怪的鸭味……我也不知道应该怎么形容,但就是很奇怪很奇怪。”
“但是今天我吃到的每一道菜,感觉都没有这种味道。”
“恭喜你,你终于明白,这就是莘莘姐的魔法了。”万朴桃一本正经地胡说八道,“莘莘姐就是有这样的办法,所有的食材在她的手底下过一遍,就可以变成美味的料理。”
“别管你之前有什么不爱吃的,只要是到了莘莘姐手底下,她都可以把这些食材变得好吃。”
“所以我称之为……”
万朴桃张开双臂,仰头看向屋顶:“莘莘姐的料理魔法。”
在万朴桃胡说八道的时候,周围人却没有一个人接她的话茬。
还是庄茹楠路过去调空调温度的时候,提醒了一句:“你有空贫嘴,就没注意到,鸭油饭已经快要被抢完了吗?”
什么?!
万朴桃瞬间瞳孔地震,一低头才发现,许茗茗已经把勺子伸向了白瓷碗里最后的鸭油饭。
“啊啊啊啊啊啊啊!勺下留饭!”
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作者有话说:有没有人吃过鸭油饭?还有猪油拌饭。
都是一些可以做得很好吃,但也容易踩雷的主食。
***
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第61章
万朴桃最终还是没能抢到这最后一勺鸭油饭。
许茗茗得意地挑了挑眉毛,将鸭油饭放入嘴中的时候,还刻意张大了嘴巴,让万朴桃可以看得清楚。
“啊——小茗同志,我之前怎么没发现你这么过分呢!”万朴桃幽怨地望着许茗茗,“我的鸭油饭——”
“现在是我的鸭油饭了。”许茗茗微微挑眉,下一瞬却忍不住“噗嗤”一声笑了出来,像是变魔术一样从万朴桃的视线盲区端出一个碗,“行了,逗你的,给你留了小半碗鸭油饭。”
见到这小半碗鸭油饭,万朴桃立刻变了脸色,一把抱住了许茗茗:“小茗同志,我最爱你了!”
一旁观看了免费小品的其他人,也终于忍不住,一个接一个地笑出了声。
“我刚刚还在猜,你到底什么时候才能够发现呢!”姜欣欣调侃道,“没想到最后都没发现。”
陆晓忍俊不禁,拍手鼓掌:“没想到吃饭还能够看免费的小品。”
桌上每一个碗盘都已经被扫荡得干干净净,可偏偏厨房里还在传出声响。
“哎?老板怎么不来吃?”万朴桃最先注意到,起身准备走向厨房,却见到言初莘和庄茹楠捧着托盘走了出来,托盘上满满当当地放着8个碗,其中6个小碗,还有2个大碗。
“最后一道,”言初莘把托盘放在桌上,琥珀色的汤在碗里几乎没有晃动,“鸭血粉丝汤。”
汤底是清澈的琥珀色,在灯光下微微荡漾,泛着金黄的波光。
通透的鸭汤香气扑鼻而来,不同于猪骨汤的厚重,鸭血粉丝汤的汤底是用鸭架子和老鸭吊出来的精华,带着清甜的肉香,却没有太多的油脂气。
晶莹剔透的粉丝宛如银丝一般,轻盈地在琥珀色的汤中舒展开。鸭血被切成小块,轻盈地浮在汤中,表面没有一丝气泡;鸭胗片得极薄,边缘还带着细密的波浪纹;鸭肠切成小段,旁边是粉糯的鸭肝。
最上面还点缀了一小撮翠绿的香菜末,衬托得这鸭血粉丝汤更加清透。
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