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张浪漫大早上在阳台上浇花,忽然闻到楼下的面包店传来烤面包的香气,忽然觉得很饿。她决定去厨房吃点东西。
张浪漫决定煮一个蒜苔牛肉粒炒饭吃吃。
说干就干,张浪漫来到开放式厨房,从冰箱里拿出一把新鲜蒜苔,一袋冰鲜牛肉,一碗剩饭,准备好一个平底锅,一瓶玉米油,一瓶胡椒盐,备用。
张浪漫把蒜苔拿出来二分之一,其余的放冰箱,备用。
张浪漫把蒜苔掐成短短的一段段,备用。
张浪漫取一个塑料的洗菜篮子,备用。
张浪漫把洗菜池用钢丝球刷干净,备用。
张浪漫把洗菜池的塞子塞住,备用。
张浪漫把短短的蒜苗段段倒水水池里,备用。
张浪漫打开水龙头,把洗菜池里装一半清水,备用。
张浪漫用手把洗菜池里的蒜苔段段搓洗干净,备用。
张浪漫拿出一个小碗,备用。
张浪漫把蒜苔段段捞起,放入小碗中,备用。
张浪漫撕开那袋新鲜牛肉,备用。
张浪漫用锋利的水果刀把新鲜牛肉切出来二分之一,备用。
张浪漫把剩下的一半牛肉,用保鲜袋子封好,拉上保鲜袋拉链,放回冰箱里,备用。
张浪漫打开水龙头,备用。
张浪漫把牛肉放在水下搓洗干净,备用。
张浪漫把牛肉放在案板上,拿出吸水纸,处理干净备用。
张浪漫把牛肉用锋利的水果刀切成条状,备用。
张浪漫再用锋利的水果刀把牛肉切成小粒粒,备用。
张浪漫拿出一个碗,备用。
张浪漫把牛肉粒倒入碗中,备用。
张浪漫往碗里倒三勺玉米油,备用。
张浪漫洗干净手,用手把牛肉粒抓拌均匀,以确保每粒牛肉都有油覆裹着。
张浪漫用钢丝球刷干净平底锅,备用。
张浪漫锅中下入蒜苗,大火煸炒五分钟,至蒜苗飘香,然后撒一勺胡椒盐,备用。
张浪漫把蒜苗倒出来,锅洗干净,备用。
张浪漫下三勺玉米油,烧辣锅子,倒入牛肉粒翻炒一分钟,加盐巴,备用。
张浪漫往锅里倒入一碗剩饭和榨好的蒜苗段段,备用。
张浪漫开大火翻炒五分钟,闻到香味了,即可关火。一碗香喷喷的蒜苗牛肉粒炒饭就煮好了。
张浪漫伸个懒腰,正准备享受美食,不料朱勋一个箭步冲到厨房,憋笑:“脑婆!我也要吃牛肉炒饭!!!”
张浪漫:“哦???这里面有蒜苗,你不是不喜欢吃蔬菜吗???”
朱勋憋笑:“也有牛肉啊,我爱吃牛肉,我就吃一口也行!”
张浪漫:“算了算了,这一碗都给你吃吧!!!我自己再煮一份早餐得了!”
说干就干,张浪漫从冰箱里拿出一块嫩豆腐,一袋小豆苗,一包酸辣海带丝。
张浪漫把焯过水的豆苗和酸辣海带丝放在碗里凉拌。备用。
张浪漫在碗里装入一块嫩豆腐,用微波炉打热之后,淋上凉拌菜,即可开餐。
张浪漫开始端菜,准备吃饭。
朱勋憋笑:“脑婆,我的炒饭吃完了!!!可不可以吃一口你的早餐???”
张浪漫一个暴栗就上去了:“不准吃!!!”
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