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第554章（第1页）

第554章

“鳜鱼被誉为鱼中佳品，不仅好吃，还有药用价值呢！”

“在咱们博大精深的华夏中医领域，《开宝草本》记载，其肉甘、平，归脾、胃经。”

“主治脾胃不足、气血亏虚所致的斑痘隐隐，小儿斑痘透发不畅等......”

助理和摄影师们都被沈旗的科普吸引了。

陈贯锡：不利尿吗？

沈旗再次抛竿，沈小坤偷偷瞄了一眼其他三家的人，故意好奇问：

“爸爸，那鳜鱼怎么做好吃呀？”

沈旗呵呵一笑，道：

“清蒸和红烧都可以，还可以做成臭鳜鱼！”

“啊？臭鳜鱼？”沈小坤有点懵，“怎么能是臭的呢？”

其他三家人的胃口顿时被沈旗调了起来，竖起了耳朵。

“鳜鱼用淡盐水腌制，发酵后烹饪，所以是闻起来臭，吃起来香嫩，鱼肉就像是蒜瓣似的，口感老独特了！”

“不过我最喜欢吃的还是松鼠鳜鱼！”

其他人越听越被吸引，沈小坤又问了：

“什么叫松鼠鳜鱼？”

沈旗一边逗钓，一边笑着解释道：

“去掉骨头之后，把鱼肉刻上花纹，腌制后裹上蛋糊一炸，然后浇上糖醋卤汁......

“因为炸完了之后外形似松鼠，所以叫松鼠鳜鱼！”

“色泽红亮，口感外脆里嫩，酸甜可口......”

有几个人偷偷吸了一下口水。

金文宏想张口，却极力忍住了。

米亚糯糯问了一句：“真的那么好吃吗？”

沈小坤点点头，“虽然我没吃过，但我爸爸很擅长做菜，他说好吃的东西就绝对好吃！”

【还有天理吗？光凭一张嘴给我说馋了！】

【看把那三家给馋的！】

【看到没？这才叫个人魅力，不经意之间沈旗就能表现出来他的渊博！】

【今晚又是一个讽刺的夜晚，能想象到那三家在看到沈旗和小坤吃清蒸翘嘴和松鼠鳜鱼时候的样子了。】

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