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第214章 炸厨房实锤（第1页）

松露：公主，您有没有水平，您心里没数吗？您连厨房的门朝哪边开都不知道啊！

松露那句内心呐喊显然无法说出口。

眼见元昭宁已经锁定目标，并且跃跃欲试地拿起了一块油汪汪的五花肉，松露急中生智，连忙上前一步：

“公主，公主！这红烧肉看似简单，实则火候、调味都极讲究！不如……不如让平日里专做这道菜的王师傅从旁指点您一二？这样既显诚意，又能确保……呃，确保味道。”

元昭宁一听，觉得颇有道理。

自己毕竟是新手，有老师傅指点，定能事半功倍，做出一道惊艳四座的完美红烧肉！

“说得对！”

很快，一位围着干净围裙、面容憨厚的中年厨子战战兢兢地走上前来，“扑通”就要跪下行礼。

“不必多礼。”元昭宁抬了抬手，“王师傅，本公主今日要亲手为驸马烹制这道红烧肉，你就在旁指导，务必让本公主学到精髓。”

王师傅额头冒汗，连声应“是”，内心叫苦不迭。

教公主做菜？这差事比给公主备膳压力还大！

“名师”指导下的“高徒”实践，正式开始！

第一幕：切肉惊魂

王师傅小心翼翼：“公主，这肉……需切成一指见方的块状……”

元昭宁信心满满：“明白！”

她拿起沉手的菜刀，对着肉比划了一下，然后深吸一口气，手起刀落——不是切，是剁！

“咚！”一声巨响，砧板都跳了跳。

肉块没断，刀嵌进去了。元昭宁用力拔出，再砍！

“咚！”

王师傅、松露、众人：“……”

心跳随着那“咚咚”声同步加。

第二幕：炒糖色危机

好不容易切出几块大小不一、形态各异的肉块。

王师傅：能切动已经很好了！

进入关键步骤——炒糖色。

王师傅紧张地站在三步开外，远程指挥：

“公主，锅热了，放少许油，再放冰糖……对，用勺子搅动，等它融化变枣红色……”

元昭宁严格按照指示操作。

然而，“少许油”在她看来可能就是半勺，“小火”在她手下可能灶王爷都得觉得烫屁股。

很快，锅里的糖从白色变成黄色，然后以迅雷不及掩耳之势朝着焦黑色一路狂奔，并且冒出滚滚浓烟。

“公主！快！把肉放进去！”

王师傅看着那浓烟，声音都变了调。

元昭宁被烟呛得咳嗽，闻言立刻端起那盘“抽象”的肉块，离得老远就往锅里一倒——

“刺啦——！！！”

堪比爆炸的巨响在厨房回荡！

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