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霍景深,回头时手里还提着沉甸甸的菜篮子。
他快步迎上去,伸手接过姜予安手里的手提包。
另一只手自然地裹住她冰凉的手,掌心的温度透过薄薄的衣料渗进去,驱散了一路的寒意。
“怎么不多穿点,冷不冷?”他的声音比平时更低沉些,指尖轻轻摩挲着她手背上冻得泛红的肌肤。
姜予安任由他牵着,声音轻快:“不冷,苏市比京市好很多!”
两人并肩往家走,一路说着细碎的话。
到了家,霍景深把菜篮子放在玄关处,伸手替姜予安解下风衣的腰带,又把风衣挂在衣架上。
“你坐着歇着,我来做饭。”
霍景深转身要进厨房,手腕却被姜予安拉住。
“我陪你一起,反正我也没事,正好学学你做的糖醋排骨,以后我做给你吃。”
姜予安的声音软软的,拉着他的手往厨房走。
厨房不大,生着煤炉,暖意融融,炉火烧得正旺,橘红色的火苗舔着炉壁。
霍景深把菜篮子放在案台上,逐一拿出里面的食材,还有一小袋特意给姜予安买的冰糖。
他先烧了一壶热水,倒在盆里,推到姜予安面前,语气柔和:“先泡泡手,冻得冰凉,别碰凉水。”
姜予安乖乖把手放进热水里,看着他忙碌的身影,笑着说:“还是你疼我,比我自己还上心。”
窗外的风呜呜地刮着,屋内的暖意却丝毫不受影响。
他的动作利落又轻柔,干净利落的褪去排骨上的筋膜,清水冲洗干净,放进冷水锅里焯水,又顺手往锅里丢了几片姜片。
姜予安泡暖了手,也挽起袖子,拿起土豆开始削皮。
“你这排骨焯水要煮多久啊?”
她侧头问,目光落在锅里翻滚的水花上,水汽顺着锅盖的缝隙往上冒。
霍景深回头看了她一眼,语气放缓:“煮三分钟,撇掉浮沫,这样炖出来不腥,你爱吃软一点的,回头多炖会儿。”
焯水后的排骨捞出,用温水冲洗干净。
霍景深往锅里倒了少许菜籽油,油热后放入冰糖,小火慢慢翻炒,直到冰糖融化成琥珀色,再倒入排骨翻炒均匀。
姜予安站在他身边,递过酱油和香醋,指尖偶尔碰到他的手背,两人都会下意识顿一下。
煤炉上的砂锅咕嘟咕嘟冒着泡,土鸡的香气混着冰糖的甜香,漫满了整个屋子。
“少放点儿醋,我怕酸。”
她轻声提醒,霍景深应着:“记着呢,你爱吃甜口,醋只放一点点提味。”
土鸡被切块放进砂锅,放在煤炉上慢慢炖着,不多时,香气就填满了整个厨房。
姜予安靠在案台上,看着霍景深忙碌的背影,他穿着藏青色的圆领毛衣,和平时在部队里的凌厉模样判若两人。
“以前在部队,你也经常自己做饭吗?”
她轻声问,语气里带着几分好奇。
霍景深手上的动作没停,声音温和:“偶尔做,那时候条件没这么好,能煮熟就不错,哪像现在,能给你做你爱吃的。”
她忽然觉得不对劲,从前霍景深做饭也温柔,却从没有这般小心翼翼。
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