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张澜提着饭盒走进友谊商店的更衣室,换好工作服,把饭盒搁在柜子角落。张姐正在整理柜台,看到她进来,眼睛一亮,凑过来压低声音:“怎么样?那家人?”张澜低头整理袖口,嘴角不自觉地弯了一下:“蛮好的。”
张姐追问:“怎么个好法?”张澜想了想,说:“我们大家都分工烧饭,一对夫妻一天,孩子们也帮忙,还给我们准备了午餐和饮料,人也和蔼。”张姐听得眼睛亮:“真的啊?这么好?”张澜点点头,没有多说,因为有人来买东西了,她转身去招呼客人。
中午,柜台轮休。张澜从柜子角落拿出饭盒,去后面的小房间热饭。友谊商店的热饭设备很简单,一个电炉子,一口锅,加水,放上蒸架,饭盒搁上去,盖上盖子,等。蒸汽慢慢冒出来,饭盒里飘出香味,旁边的同事吸了吸鼻子:“张姐,你带的什么呀?这么香。”张澜笑了笑:“不知道呢,早上他们准备的。”
饭热好了,她端着饭盒走到休息区,张姐和几个同事已经坐下了,各自打开自己的饭盒,有的是剩菜剩饭,有的是馒头咸菜,有的是清汤寡水面。张澜打开自己的饭盒——
照烧鸡腿,去骨的,切成一块一块,码得整整齐齐,酱色油亮,上面还撒了几粒白芝麻。荷包蛋,金灿灿的,边缘煎得焦脆,蛋黄微微颤动,一戳就要流出来。白菜炒木耳,白菜帮子切得薄薄的,木耳得透亮,清清爽爽。
旁边还有一个小杯子,装着巧克力牛奶,杯壁上凝着细细的水珠。一个小苹果,红彤彤的,泛着光泽。五块曲奇饼干,装在油纸袋里,黄油和糖的香气隔着纸都能闻到。
张姐的筷子停在半空,眼睛瞪得溜圆:“这……这是午餐?”张澜点点头,自己也有些意外,但嘴角弯着。张姐咽了口唾沫:“你确定你不是去住饭店?”旁边几个同事也凑过来看,啧啧称奇。
张澜夹了一块鸡腿肉,放进嘴里,嫩,滑,酱汁的甜咸在舌尖化开。她慢慢嚼着,又夹了一块,忽然觉得眼眶有点热。她低下头,假装在认真吃饭。
张姐看着她,沉默了一会儿,轻声说:“这家人,真不错。”张澜“嗯”了一声,没有抬头。她把荷包蛋戳破,蛋黄流出来,拌着米饭,金黄金黄的,一口一口吃下去。
窗外阳光正好,休息室里弥漫着各种饭菜的味道,但最香的,是张澜饭盒里那一份。照烧鸡腿,荷包蛋,白菜炒木耳,巧克力牛奶,小苹果,曲奇饼干。这是她这么多年来,吃过最好的一顿工作餐。
张澜把饭盒往中间推了推,语气平淡却带着几分真心:“你们也尝尝味道。”张姐第一个伸筷子,夹了一小块鸡腿肉,放进嘴里,嚼了两下,眼睛亮了:“嗯!好吃!这酱汁怎么调的?又甜又鲜,我从来没吃过这个味道。”旁边的小王也夹了一块,点头附和:“真的好吃,鸡肉特别嫩,一点不柴。”老李没夹肉,掰了半块曲奇,咬了一口,酥得掉渣,含混不清地说:“这饼干也好吃,奶味足。”
张姐又夹了一筷子白菜炒木耳,脆生生的,清爽解腻,她咽下去,放下筷子,看着张澜,语气里带着几分感慨:“你命好。之前你老公舅舅家也不错,这姑姑家更好啊。”张澜正低头吃饭,闻言手微微一顿,没有说话,只是笑了笑。小王在旁边接话:“可不是嘛,舅舅家就够好了,这姑姑家还给准备这么丰盛的午饭,连巧克力牛奶都有。”老李嚼完曲奇,喝了口白开水,慢悠悠地说:“关键是人家有心。你看这鸡腿,去骨的,切好的,就怕你吃着不方便。这细节,不是一般人能想到的。”
张澜听着这些话,嘴角弯着,心里却有些烫。她想起早上出门时,南嘉把饭盒递给她,说“中午热一下就能吃”,语气随意得像在说今天天气不错。她想起小九从厨房探出头喊“舅奶奶,鸡腿我切的,好不好看”,她当时没来得及回答,现在想想,应该夸他一句的。
张姐看她不说话,以为她不好意思,拍拍她的手背:“好了好了,不说了,你心里有数就行。”张澜点点头,把饭盒拉回来,继续吃饭。鸡腿肉还有几块,她慢慢嚼着,舍不得一下子吃完。
有人问:“张姐,你们周一谁做饭啊?”张澜咽下嘴里的饭,想了想:“我周一呢,还不知道做什么。”她顿了顿,“材料不用买,家里有什么做什么。”张姐笑了:“那你还愁什么?家里有什么就做什么呗。手擀面,饺子,菜饭,都行。”张澜点点头:“嗯,就做手擀面吧。大家都爱吃。”小王眼睛一亮:“手擀面?张姐你还会做手擀面?”张澜笑了:“会。以前常做。”老李端着水杯,慢悠悠地说:“那你有空也给我们带点尝尝。”张澜看了他一眼,笑着点头:“行。多做点,给你们带。”
休息室里,笑声四起。张澜低头,把最后一块鸡腿肉放进嘴里,慢慢嚼着。巧克力牛奶还剩下半杯,她端起来喝了一口,甜的,从喉咙一直暖到胃里。小苹果她没吃,装进口袋,打算下午饿了再吃。曲奇饼干还剩两块,她用油纸重新包好,也放进口袋。
午休结束的铃声响了。张澜收起饭盒,洗干净,放回柜子角落。她走到柜台后面,站好,看着来来往往的顾客,脸上带着淡淡的笑。张姐在旁边整理商品,忽然凑过来,小声说:“对了,你周一做饭,用不用我们帮你买点什么?”张澜摇摇头:“不用。家里都有。”张姐点点头,没有再问。
窗外阳光正好,友谊商店的玻璃门开开合合,顾客进进出出。张澜站在柜台后面,心里盘算着周一做什么样的手擀面——宽面还是细面?配什么浇头?家里有腊肉,有鸡蛋,有青菜,够了。她轻轻呼出一口气,嘴角弯着。周一,快来吧。
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