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何淑雅住进来后,连门都没有出,在小院里窝了整整两天,放空身心、休整休养,总算恢复了精气神。
昨夜飘了两个小时的雪花,地上积着一层雪。
何淑雅一早起床,看见满院白雪,有了兴致。
她打算煮火锅,烫点羊肉吃吃,暖身解馋。
姜昕媛现在的重心在大棚蔬菜种植,四季不缺新鲜菜蔬。
前两天刚让江林达帮忙送来了新鲜蔬菜。
临近年关,乡下家家户户杀猪备年,姜昕媛在村里认识的人多,提前预定,收购了不少的猪肉,分了十斤给何淑雅,让她预备着今年过冬,另外还有一斤精瘦黄牛肉。
羊肉是昨天送过来的,在冰箱里冻得邦邦硬。
何淑雅直接找了个刨子,刨成了薄片,待会儿下锅。
生铁小火炉升温极快,炭火熊熊燃烧。
汤底很简单,就是花椒大料葱姜蒜,芝麻酱加韭菜花调了一个蘸料。
没过多久,铸铁锅里的汤底便咕嘟咕嘟沸腾起来,热气袅袅升腾,羊肉下进去,浓郁的肉香飘散。
何淑雅不太擅长做饭,但是她会吃。
耐煮的红薯、白萝卜、菌菇率先入锅慢炖,焖出汤底清甜。
等素菜半熟,再下入肥瘦相间的肉片。
最后放入易熟的青菜嫩叶。
巴掌大的小锅里满满当当,荤素齐全,热气腾腾,色泽诱人。
何淑雅调好二八分的芝麻酱料汁,正准备夹起第一片菜叶大快朵颐,院门外忽然传来轻敲门声。
吃饭的兴致被打扰,她手里捏着筷子,看着近在嘴边的美食,心头满是无奈的怨念,只能暂且放下碗筷,嘟着嘴起身去开门。
隔着木门,她扬声开口,语气带着一丝不悦:“谁啊?”
“是我,徐毅城。”
听见这三个字,何淑雅瞬间收敛了心底的怨念。
徐毅城是她当下最重要的合作伙伴,往后的靠谱人脉,以后的绝佳金大腿。
她深吸一口气,迅调整好神色,脸上扬起恰到好处的笑意,抬手拉开院门。
“哥,你怎么来了?”
徐毅城跨过门槛,目光随意扫过院落布局。
院子不大,但是布局讲究,由此可见,姜昕媛家底底蕴不俗。
视线一转,他瞬间锁定了檐下热气腾腾的小火炉,香气扑鼻。
他挑眉轻笑,语气带着几分打趣:“看来你这两日休养得极好,小日子过得悠闲自在。”
何淑雅侧身礼让他进院,顺势邀约:“提前完成了计划,没几天就要过年了,不能出去做事,一个人在家里无聊,心血来潮煮个火锅解馋。
哥你吃过了吗?若是不嫌弃粗茶淡饭,坐下来一起凑合吃点。”
她猜着,徐毅城应该看不上她那点东西,只是客气一下。
徐毅城低头看了眼热气腾腾的锅子,肚子刚好叫了两声。
他本来是准备去饭店吃点的,但是周老爷子的一通电话,打破了他的计划。匆忙洗漱出门,压根来不及吃,这会儿太饿了。
他顺势落座:“那我就不客气,蹭你一顿热火锅。”
何淑雅心底属实意外。
好好一顿独享的解馋火锅,多了一个人分享,少了几分自在随心的兴致。
她心底有些不喜。
但面上没有显露,依旧维持着得体的笑意:“不碍事不碍事,哥客气了,粗茶淡饭,你将就尝尝。”
两人一左一右围坐在小火炉旁。
何淑雅熟练添火、下料、调蘸料。
徐毅城拿起另一双筷子,学着何淑雅的样子涮菜,吃相优雅,却很是随意。
炉火暖意融融,热气氤氲中,静谧又安逸。
两人一边进食,一边松弛闲谈,徐毅城透露的信息很多,何淑雅听着受益匪浅。
原本的一点不快已经消散。
“苏联那边的贸易商我已经联系好了,接下来不需要我们自己跑,有人会在边境接活。那边冬天时间长,我们年后立马开工,还能有几个月的收益。羽绒服原料比较麻烦,我这边考虑先做棉服,看看你和姜昕媛那边的意见。”
何淑雅眉眼舒展,认真应声:“多谢哥费心奔波。有你这边稳定货源兜底,昕媛那边已经联系好了设备供应商,厂房暂时租用别人的,年后正月初十之前就能到齐。至于说工人,村里好多女同志会用缝纫机,这个不难。不过我们毕竟是生手,年后我打算去花城看看,找几个服装厂学习经验。”
“不错,年后去花城我能和你结伴一起,我也去找个人。”
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