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陈劲草问:“如果在朱家洼或者是附近的村子里收小麦呢?”
何亚文已经下乡2个多月,对于村里的情况也知道不少。
她说道:“现在村民家里并没有多少粮食了,小麦更少。要等到麦收,还得2个多月。”
陈劲草说:“不能再等了,现在万事俱备,只差开工,拖太久会影响大家的信心。”
“麦子不多,玉米面和荞麦面应该有吧,要不先试做一批玉米挂面和荞麦面。”当然,就算是玉米挂面,里面也需要掺上白面。至于比例是多少,回去再试验吧。
两人在国营饭店吃了一碗青菜面,吃完饭,继续赶路。
陈劲草和何亚文回到村里时,正好碰上王会计家的两个孩子,俩孩子看到陈劲草有自行车了,小脸上不禁流露出一丝失落,陈姐姐不借他们家自行车,他们就没有好吃的了。
陈劲草回来直奔加工厂而去,见厂里人来人往的,一问才知道,下午不用上工。
朱秋月胡秋连和李小静三人正在打扫卫生,知青们也都来了,在帮着查缺补漏。
村里最有名的两对夫妻,马大原周玉,花小果王铁也来了。
花小果试探道:“陈同志,你上回说让我们当销售员,是认真的吧?”
陈劲草连忙说:“茄子不开虚花,我从来不说假话,我答应过的事都算数。”
四个人齐齐松了一口气。
陈劲草接着说道:“不过,咱们厂子刚建起来,本金太少,福利方面,我暂时给不了你们多少。等产品生产出来,你们出去跑业务,我会按你们的贡献大小发放补贴。”其实就是提成,但这年代凡事讲究一个政治正确,你也不能说得太直白,否则有人说你搞资本主义。
陈劲草又问大家伙:“你们谁会踩缝纫机,会做衣服?”
张凤琴和葛艳华举手示意。
“好,现在交给你俩一个任务,你们去后勤科找适合的布料,做20个口罩和20顶帽子。”
朱秋月说:“你俩既然会踩缝纫机,就趁机教教大家呗。”
两人爽快答应。
缝纫机挺好学的,村里几个心灵手巧的女同志一学就会。两人一教完,她们就可以直接上手帮忙做口罩和帽子。
下午2点,陈劲草和三个职工已经戴上了口罩和帽子。
陈劲草见她们速度这么快,又加派了一个任务,那就是做五身工作服,三套屋里穿的,另外两套是给业务员穿的,男女各一套,做成均码,谁出门谁穿。
供销科的人一听说还有工作服,赶紧跑过来出谋划策,力求在最大程度内把衣服做得既方便又好看。
面条机旁边,陈劲草也正在跟三个职工商量:“这台机器,能轧出五种粗细的面条,大家分别用玉米面和荞麦面掺白面和面,试试哪种最适合做挂面。要求不能太脆,不能太粗,要有韧性,还要下锅久煮不糊。
朱秋月说:“要想有韧性,那就得往面里加盐打鸡蛋。”
胡秋连摇头:“盐和鸡蛋都不便宜,成本又增加了。”
李小静却说:“咱们对外宣传时,就可以说里面有盐有鸡蛋。”
陈劲草一听确实如此,她赶紧叫过来何亚文,紧急布置任务:“你去公社给造纸厂的于波打个电话,就说我们要在包装纸的宣传语里加上朱家洼鸡蛋挂面。”
何亚文点头答应,推着自行车就往公社骑去。
知青们回去把自己的粮食翻出来,拿到厂里给朱秋月她们三人做实验用。
陈劲草又找村民买了十来个鸡蛋。
三人仔细用肥皂洗干净手,尤其是李小静,洗了三遍手,她不但自己洗,还检查另外两人。
“朱婶子,你手上有一层脏东西没洗掉。”
朱秋月伸开手掌让她看看:“这是老茧子,不是脏东西。我也是个干净人儿。”
这个人干净得是不是过火了?她又不是邋遢人。
李小静看了一下胡秋连,建议她回去把指甲剪短些,省得里面有黑泥。
胡秋连虚心接受建议。
陈劲草决定了,以后就让李小静当生产车间的主任,有洁癖的人就适合来食品行业,有强迫症的就去当安保人员,爱说爱吹牛的就去当业务员和宣传员。
用人不但要会用职工的优点,连他们的缺点也要用。
三人准备妥当,开始准备和面,朱秋月咔咔往面里打鸡蛋,胡秋连看着直肉疼。
李小静在旁边说:“舍不得孩子套不住套,舍得下本才能质量过硬。”
胡秋连无奈道:“可能是我穷惯了。”
和完面还需要三醒三揉,这样能增加韧性。
趁着醒面的时间,朱秋月又提出个建议,“这次的玉米面太粗了,下次磨的时候,要筛三遍,磨两遍。”
做试验需要时间,陈劲草也不在里面干等,她把知青召集到院子里开个短会,商量挂面价格的事。
现在的面粉价格是每斤1角6分,玉米面是9分一斤,荞麦面比玉米面贵,比面粉便宜,价格一般在1角3分左右。
商店里挂面的价格在2角2分至3角之间,很多地方需要面票和居民粮本。
秦宛青说:“咱们就不用粮本和面票了,价格可以稍稍往上提一提,纯白面挂面定价在3角每斤,玉米挂面2角每斤,荞麦面定价2角5分。大家觉得呢?”
大家你一句我一句地发表意见。
但对秦宛青提出的价格基本无异议。
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