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第10章人参鸡
第10章
厨房先送了汤圆来。谢尚瞧见便问:“这汤圆是大米粉做的吧?”
汤圆一般由糯米所制。糯米粘性大,不易消化,可不能给他连乳牙都没长齐的儿子吃。
摆盘的香草赶紧应道:“世子爷放心,是伯夫人吩咐厨房特地做的大米粉汤圆。”
谢尚点点头,又问:“都什麽馅儿?”
香草:“豆沙丶芝麻丶花生和枣泥!”
如此谢尚才将臂弯里的谢丰放到宝宝椅上,告诉道:“等着,咱们吃汤圆!”
已然听芙蓉念叨了一早晌汤圆的谢丰闻言笑咧了嘴,拍手笑道:“七,七!”
转念想起无论家里吃什麽,都得等红枣来分派,谢丰又催红枣:“塔塔!”
谢尚第一千零一次纠正:“丰儿,你得叫娘!”
谢丰随即改口:“囡!囡!”
红枣答应着过来坐下。
拿起碗勺,红枣度谢尚喜好,准备舀四个黑芝麻馅汤圆。没想谢尚出言阻止道:“红枣,你只给我舀两个豆沙馅儿的吧?”
?红枣疑惑:不说今儿过年,就是平时家常都要讨个事事如意的口彩,都是四个四个的盛。
现怎麽才盛两个?
谢尚看着身边眼盯着红枣动作的谢丰,温柔笑道:“芝麻滑肠,而这汤圆馅儿历来都少不了猪油!”
他儿子还这麽小,肠胃哪能受得住?
红枣恍然大悟,依言盛了两个豆沙汤圆递给谢尚,然後依样盛了两个到谢丰专属的小红碗里。
谢丰对于数目多少还没概念,他只知道红枣盛给他的食物和谢尚一样,便觉得高兴。
待看到谢尚和红枣汤圆碗里都是跟他一样的金边红花小瓷勺,谢丰就更高兴了。
“七!”谢丰抓起了自己的小勺子。
“丰儿,”谢尚适时提醒道:“汤圆可不比家常饭菜,里面的馅儿可是滚烫的!你得这样轻轻地咬……”
谢丰已经知道了烫。闻言谢丰放慢了动作,学他爹谢尚的样子,只拿小门牙搁汤圆上咬了一小口,咬下小指甲盖大的一块皮,放嘴里慢慢地磨。
厨娘手艺了得,做的汤圆皮薄馅儿大。即便谢丰只咬了一点点皮,也足以品尝到馅料的甜美。
“好七!”
谢丰为汤圆甜得笑眯了眼。
“好吃,那你可得小心点吃!”谢尚示意谢丰看他自己的勺子:“你看,说话功夫,你这汤圆馅
儿都滴下来了!”
顾嘴就顾不了手的谢丰……
“拿好!”谢尚握着谢丰的小手帮他扶正勺子,循循指点道:“丰儿,你从勺子这里,慢慢地吸……”
一旁的红枣见状不由想起嫁给谢尚第一年,适逢重阳,已然十一岁的谢尚吃重阳糕烫了嘴,却宁可张嘴哈气,也不肯吐出来的糗事……
瞧这时光转得快的,红枣感叹:这一转眼,谢尚都知道教儿子吃热汤圆了——岁月除了似把杀猪刀外,还能似把雕刻刀,把顽石雕琢成美玉。
……
一家三口其乐融融地吃好汤圆,又吃早午饭。
吃完饭,正好显荣也拟好了帖子,规划出了路线,亲自来请。
红枣料显荣没时间吃饭,便叫丫头去厨房又拿了只人参鸡来给显荣吃,自己帮谢尚换出门衣服。
人参鸡,不比其他鸡,是主子才有的分例。厨房一向都是可着人头做,数量有限。
似谢尚还年青,家常鸡汤,并不用人参,只用海参。
这人参鸡原是厨房昨儿为谢知道丶谢子安丶吕氏丶云氏等今儿进宫领宴的人准备的。
总所皆知,御宴吃的是形式,并不是内容,偏时间还特别长。如此再加上早朝的时长——这身子骨不好,还真扛不住。
所以似这精气神的补充就提前到了昨天,前天,大前天。
按一人一天一只人参鸡的量,吩咐厨房做了来,三天就是十八只鸡。
一家子难得聚到一处,近来都是一桌吃午晚饭。一桌席只需一只鸡即可——去掉前天丶昨天各用的一只鸡,红枣手上便还馀有十六只鸡。
正方便红枣今儿赏人。
十六只鸡,刚与出去了三只,回头她两重公婆那里也得各送三只才行,如此便是十五只。下剩一只做午席,正好!
谢尚不进厨房,不知道过去三天红枣早已昧下了十好几只鸡。
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