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第四十九章:经营的雏形
沈知意将准备好的干荷叶包都摆在桌上,即便那边迫不及待,她还是要把自家産品介绍清楚,于是道:“爷爷你再看看这个,是鲜辣椒晒干後的模样,还有……”
她耐心地把各个形态的辣椒讲述一遍,并示意对方可以品尝。
“没想到辣椒还能变成这些。”老人诧异道。
“还不止呢,它还能和很多东西搭配,更像是一种常用的佐料,让口感更加丰富。”沈知意认真说道,“就像我们平时炒白菜……”
在沈知意的举例下,衆人似是打开了味蕾的新大门,层出不穷的搭配。
也是在这看似的闲聊里,双方都坚定了买卖决心。
同时沈知意将各个价位的辣椒拿出来,诚恳地说道:“我们村的辣椒是按照品相来分不同价位,这一批无论是腌辣椒还是晒干都是用的最好的这类,可味道方面是没有区别的。”
“那为什麽……”许远想问的话刚起个头,被老人的咳嗽声打断。
沈知意当做没听见,继续道:“至于腌辣椒的手艺,爷爷你要是觉得不错,而自己又腌不出来这个味儿的话,我倒是可以回去问问婶子愿不愿意卖方子。”
与此同时,老人的视线落在慧娘那边,见对方摇头,说道:“这腌辣椒的手艺一绝,确实值得花钱买来,只是不知道什麽价?”
“这个我也不清楚,得回去问了婶子才能定。如果成了买卖,那婶子只能做家里人吃的腌辣椒,这点是肯定的。”沈知意认真道。
“我当然是信姑娘的。”老人温和道,“不如我们先看看鲜辣椒?”
“没问题!”沈知意刚说完,郑三就往外巷子口跑,“三哥,你慢点。”
“知道咧!”郑三应道,却是跑得更快了。
“姑娘有这样的兄长,何愁家业不兴啊。”老人感叹道。
“承蒙爷爷吉言。”沈知意带有盈盈笑意,这样的兄长,她可有好多呢。
郑三扛着麻袋跑过来,看得沈知意心惊肉跳,赶紧要上前接住,却听他说道:“妹子别碰,我一个人可以。”
沈知意只得收回手,反而是许远去帮忙,郑三没有拒绝。
“爷爷,你看看这辣椒。”沈知意边解开麻袋口,边说道,“要是你们不嫌麻烦,倒出来一一检查也行。”
“不必,远儿扛过去称重,今天就是辣汤面上桌的好日子!”老人豪迈道,挽着袖子就往竈台那边去。
“爹……”许远轻喊了声。
“今天我下厨,姑娘和这位小哥吃了再去忙。”老人笑呵呵说道,“慧娘来打下手,你去称重结账。”
郑三见状跟着许远去後院称重,沈知意就留在这里。
见他们都在忙,她拿着旁边抹布开始擦桌子,摆放条凳,把眼睛看到的不妥地方都整理了一遍。
“面好咯!”老人朝里面喊道。
其他人都坐了过来,帮忙端碗,还有半碗剁碎的鲜辣椒丶磨成粉的辣椒和半碗醋,沈知意示范地调口味,虽然不是很正宗,但那股酸辣味足以征服在座的人。
“这辣子过瘾!”
“好吃!”
“我喜欢醋多些的。”
他们发表着意见,沈知意仔细听着。
“哎哟,老许,还真是你啊!这面是你做的吧,我隔老远都闻到味了!”有声音闯进这聊天里,老人擡眼看过去说道:“你这老家夥还找上门来了,也是让你赶上了,这是咱们店研究出来的酸辣面!”
“啥价?”
“能啥价,总不能一碗面就把你吃穷了。”
听着两个加起来快百岁的老人斗嘴,还很有意思。
不过沈知意回去还有事要做,悄悄和慧娘说了声,这才带着郑三离开,怀揣三两银子的三哥走路都变得稳重。
而在沈知意怀里的二十两银票是轻飘飘地进钱庄,拿出来时已是沉甸甸,马车承载着他们的急切往下坝村回。
阳光终于舍得从云层里出来,却没有丝毫暖意,露珠还挂在枝蔓上。
伴随着“回来了”的声音,各家各户都有人走出家门,有说有笑地往祠堂方向走,都不用李石头敲锣告知。
在祠堂前,沈知意和郑三刚下马车,那边手里拿着条凳的村民就过来了,都不用特意招呼,各自就把条凳放好,一排排整齐地坐着。
沈知意拿出那本所有人都熟悉的名册,她站在人前,说道:“念到名字的上前来,陈大牛丶许……”
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