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第89章 打边炉3(第1页)

苏糖端着一盘大概十来个丸子的盘子,带着两个孩子走出安琪的家。

走到自己家门口时,她把一小盘交给苏瑾,桃酥交给卫家豪,说道“小瑾,家豪,你们先回去,我把这小盘拿过去给罗伯娘。”

俩孩子一人捧着一样东西,乖巧地点了点头。

苏糖开了门,让他们进去后,就过去隔壁家喊了罗嫂子。

看到苏糖拿过来的东西,罗嫂子摆手道“要枸杞叶去摘就是了,哪里用的着拿东西来。”

苏糖把丸子放到了罗嫂子的厨房里,笑道“也不是次次来您这儿拿东西都带好吃的过来的。主要是难得做一次,嫂子您不用客气,尝尝味道嘛。”

“而且啊,这些丸子,不管是直接煮来吃,还是焖,或是炒,都是可以的。”

罗嫂子倒也不是第一次吃,上一次苏糖打火锅时她也吃过,就简单的用清水煮,煮出来的汤不仅甜滋滋的,那丸子更是肉香四溢,口感弹牙,越嚼越香。

当时她还不相信这是用猪肉做出来的,虽然肉精贵,但她也不是没有吃过猪肉啊。

后来她也想做,但是听到做法太繁杂就放弃了。

想着这些事情的时候,罗嫂子带着苏糖来到了他们的后院。

“要多要就折,这东西在这边长得快,但是就是不打枸杞。”

苏糖用剪刀给安琪剪了一把后,又给自家剪了一把,“估计是气候的缘故。”

罗嫂子觉得很有可能,“是吧,本来我打算拔了的,后来晓芸说这东西明目清肝,我才留着。”

苏糖道“我也是听晓芸和我说了,才用它来煮汤,结果一喝,现真不错。”

“可不是。”

告别了罗嫂子,苏糖先把自家要用的枸杞叶放到了厨房里。

本来她中午确实是打算做羊杂汤的,但是因为有了丸子,所以才改了主意做丸子汤的。

至于羊杂?那就先泡着呗,等赵毅今晚回来再让他清洗好,然后大家一起吃完火锅后,她再煮了当明天中午的午饭。

清水下锅,再加入洗干净的枸杞叶,等枸杞叶熟透了之后再倒入丸子,然后再往锅里加入一些盐就可以了。

关键是凉面,面饼上一次苏糖买了不少,这下不用自己亲手擀面了,倒也快。

来回也就半个小时左右,根根分明油光水亮的面条,就被苏糖用笊篱捞到了一个大盘子里。

考虑到她是第一次做凉面,赵毅估计能吃两大海碗,还有安琪和老沈家的两张嘴,所以她这次用来装面的大盆子,是她结婚时候没有用的那种带花的铁盆。

往里面加入切成丝的黄瓜、小葱、香菜、大蒜和辣椒后,苏糖将调好放在碗里的辣椒油、白糖、盐、生抽和陈醋也倒了进去。

最后再淋上一勺热油,滋滋啦啦地的泡泡冒出来,激出一阵阵青菜带着辛辣的香味。

“吃什么?这么香?”

苏糖道“回来了?那把炉子上温着的丸子汤端到客厅。”

赵毅应得倒是快,但是人却没有动,而是一眨不眨的看着苏糖正在拌的凉面。

“拌面?”

苏糖“不是拌面,是凉面!”

赵毅伸手指了指‘嗖嗖’往上飘的白雾,然后又用手探了探花盆子的外侧,“烫的。”

苏糖无语地给了赵毅一脚“现在是深秋!我要真做冷的,你和我当然受得了,你小舅子和小外甥呢?”

赵毅咧嘴一笑“我就随意说说。”

苏糖嗔了一眼赵毅。

赵毅不死心地伸出了手,然后如愿地获得苏糖“啪”的一巴掌。

“你三岁啊?”

赵毅“不是啊,满打满算二十六。”

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