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3滑鸡(第1页)

来人是个十一二岁的少年,衣着簇新,神态自若,显然是个不一般的身份。

林霜降没见过他,但观他打扮听他口风,便知对方是二郎身边的长随景明。

说起李家二郎李修然,小小年纪便是汴京城内极有姓名的人物,六岁考取国子学,颖悟绝伦,性子却是百年难得一遇的桀骜难驯。

踩飞梯、爬屋檐、凿墙洞、拆了御赐的金漆屏风做鹰栖架、当面说博士讲学有误把博士气晕……总之,出格的不出格的事都被李修然做了个遍,是个天不怕地不怕的混世魔王,京城其他人家背地里都偷偷叫他“小阎王”。

自知得罪不起这样的人物,林霜降连忙礼道:“奴这就去大厨房叫人。”

“不必了。”景明叫住他,“大厨房做个菜还得层层上报,等饭菜做好,二哥儿怕是早就歇了,且那些菜样翻来覆去,毫无新意,二哥儿都已吃腻了。”

“我瞧你这新来的年纪虽小,手艺倒是很不错,由你来做,二哥儿也能吃个新鲜,快去吧,免得误了时辰——对了,记得别碰羊肉。”

景明撂下这句话便扬长而去。

林霜降怎么也想不到给这位小祖宗做饭的事会落到自个儿头上,他叹了口气,无奈地往大厨房去了。

和当值的袁厨工说明情况,对方闻言挑了半边眉毛看他,语带诧异:“你是说,景明亲点了你给二哥儿做消夜?”

林霜降点点头。

因着自小在医院长大,林霜降体会见识过的人情冷暖远超同龄人,心思也更细腻,将近两日相处下来,他敏锐地觉察出他的上司袁厨工不大喜欢自己。

至于具体是因为什么,他不清楚,也不觉得重要。

他自觉入府以来行事小心翼翼,并未错漏之处,若是做到这份上还有人瞧不惯他,那就是别人的问题,与他无关。

他才不会为着旁人内耗。

上辈子妈妈曾告诉他,人活在世,平静舒心,唯一要做的就是卯足了劲儿让自己快乐,其余的事,别太执着计较。

前世没机会实现,这辈子,他会好好遵循妈妈的话的。

见林霜降仰着小脸神色坦然,袁厨工就知道他没说谎,更知没人敢胡乱编排二郎的事,挥挥手让他去了。

“既是二哥儿亲点了你,那你就得好好做,若是做得不好,我可给你担不起这个责任。”

这就开始甩锅了,林霜降在心里撇了撇嘴,面上却是不显,装作恭敬的模样应了声便前往厨院了。

因贵人们时不时就要叫上一样点心或消夜,是以无论是不是饭点,大厨房的食材永远齐齐整整备着,案板之上,时令鲜蔬挂着水珠,牛羊肥鸡腊肉琳琅满目,与堪比菜市场散市后一地狼藉模样的下灶形成了鲜明对比。

望着令人眼花缭乱的菜肉,林霜降本该有些羡慕,但他全部心思都在琢磨应给这位传说中的二郎做些吃什么吃食。

景明方才是闻了香菇油饭的味儿才相中了他,说明对方对这道饭很是认可,想让他做个差不多的,但林霜降不能如法炮制:做香菇油饭用到的便宜粟米、猪油等等,都踩了贵族饮食的禁忌。

思来想去,他决定做香菇滑鸡饭——和香菇油饭相仿,不使动物油,还有肉。

应付小孩儿应该够用了。

用两根襻膊将袖子绑起,林霜降先焖了锅子米饭。

这米与他方才吃的糙米不同,是经过多道舂米工序去除了麸皮和碎粒的精白粳米,颗颗饱满莹白,煮出的饭香软细腻,米香十足,单从米上味道就提升好几个层次。

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