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第126章（第1页）

打?定主意，叶婉宁便有条不紊地忙碌起来。

姜嫂子虽在灶台忙碌着，但仍不忘分注意力给?叶婉宁，见?她拿起食材，还半点也不慌张，一副有条不紊，胸有成足的模样。

姜嫂子忍不住撇了撇嘴，心里暗道，看你还能装多久。

叶婉宁准备做百香果手撕鸡，还有一道荔枝大虾。

先处理百香果和荔枝。

百香果头上?挖一个洞，用勺子将里面的百香果籽挖出来，放到一旁的碗里备用。

荔枝是三月份上?市的早熟品种“三月红”，剥去外面的壳再去掉里面的核，只留下白色的荔枝肉。

这些做完，就是处理鸡肉了，鸡肉加姜焯水去腥，撕成一条条的鸡肉丝。

这活简单工作量却不小，好在听说创新?菜的需求不多，叶婉宁只手撕了一盘鸡肉丝的量。

鸡肉丝加花生米、香菜、熟芝麻、酱油、蚝油、汤等调料调配的酱汁，再和百香果籽一起抓匀，一盘香喷喷的百香果手撕鸡就做好了。

中途小杨过来看了一眼。

看到百香果手撕鸡，小杨忍不住瞪大眼睛，没想?到叶婉宁居然真的做了一道创新?菜出来，虽然不是水果和海鲜加一块做的，但是百香果跟鸡肉放在一块……还别说，虽然看着奇怪的，但卖相怪诱人的。

鸡肉用的是海浪岛特产的鸡，黄皮白肉，被均匀地撕成一丝一丝的，有的连着鸡皮，有的只是鸡肉，红色花生米，绿色的香菜，白色的芝麻点缀其间……小杨看得目不转睛，差点流口水。

叶婉宁见?状，拿了一块给?她，“要尝尝吗？”

小杨刚想?点头，突然反应过来，赶紧摇了摇头。

虽然她对叶婉宁很有好感，但这不代表她要拿自己的小命开玩笑呀！

她很委婉地告诉叶婉宁道：“小叶，那个……百香果哈，是不能做菜的，这玩意酸酸的，就算是当水果，也老多战士不爱吃了。”

叶婉宁微微惊讶地挑眉，原来现在还不流行?做百香果手撕鸡呀。

她又继续做荔枝大虾，这道菜跟荔枝虾球用的食材一样，都是荔枝和虾肉，但做法有细微的差别。

叶婉宁拿了一筐大虾去头去壳开背，她手法娴熟，动作干净利索，丝毫不拖泥带水，每一只虾都处理的干干净净，没浪费一分一毫的食材。

她这手鬼斧神工的刀工，不知不觉地将大半个后?厨的人的注意力都吸引了过来，小杨忍不住发出惊叹声，就连姜嫂子，也看得眼珠子都不会转了。

叶婉宁却丝毫也不在意，她全?副身心的注意力，都放在了手头上?。

处理好的大虾用葱姜盐和少许的料酒腌制十五分钟，两面蘸满干面粉再下锅油炸，炸至两面金黄放一旁备用。

两个番茄熬的番茄酱和白糖、盐、荔枝肉一块翻炒，等每个白嫩的荔枝肉都均匀地挂上?红彤彤的番茄酱，再下入金黄的大虾和红椒充分翻炒。

总算差不多忙完了，叶婉宁擦了擦额头上?的薄汗，余光瞥见?姜嫂子那目瞪口呆的模样，眉目流转，眼里划过一丝狡黠，突然起了一点小小的坏心眼。

她故意下入料酒，让荔枝大虾翻炒的更加充分，同时黑色的大锅爆起火焰，看着就像“喷火”一样。

她突然露出的这一手，把所有人都惊呆了。

一个看着上?了些年纪的炊事兵忍不住啧声道：“这小姑娘，人不可貌相啊，这谁招进?来的，来咱们?炊事班也太屈才了。”

另一个看着年纪轻点的炊事兵看了一眼锅里的大火，道：“老梁，你能不？”

其他炊事兵也纷纷朝他望过去。

老梁可是他们?炊事班，除了崔班长以?外，无论是工龄还是厨艺，当之无愧的第?一人了。

老梁翻了个白眼，“闹呢，就这手功夫，至少得是干了十年的大厨才能做出来的，还不能是一般的餐馆，得是国营大饭店才行?。”

他又看了叶婉宁两眼，有些眼热，心想?，等有机会，一定要找这小姑娘好好讨教讨教。

想?着，眼里又闪过几分惋惜。

多好的手上?功夫啊，用来做创新?菜，也忒可惜了。

荔枝大虾出锅，和百香果手撕鸡一左一右地摆在餐盘里。

两道菜的卖相都十分诱人。

大伙四目相顾，却没一人提出来，要试试叶婉宁做的菜。

按炊事班的规矩，头一天掌勺的人做的菜，老人们?是要尝一尝，把把关的，不管咋说，这毕竟是供给?部队士兵们?的饭菜，可一点也不能马虎。

但也只是走过过场，毕竟部队是个论资排辈的地方?，炊事班也不能免俗。

基本只有在炊事班工作了有一定年限的炊事兵或者是军嫂们?，才能获得掌勺的机会。

像叶婉宁这样，一来就能获得负责两道菜，虽说是创新?菜的人，简直屈指可数，甚至可以?说是没有。

而且叶婉宁虽然刚才露了一把手上?功夫，做出来的菜也卖相诱人，可她做的是创新?菜，令全?部队战士闻风丧胆的创新?菜啊！

小杨咽了咽口水，看向?老梁，“粱叔，要不，你试试呗？”

老梁翻了个白眼，“你这妮子，你咋不试。”

姜嫂子对叶婉宁本就不满，此时更是煽风点火，凉凉地道：“谁试不都一样，反正创新?菜难吃，大家也不是头一回知道了。”

她扫了一眼两盘创新?菜，嗤笑道：“百香果跟鸡肉，荔枝和大虾，这种做法我是头一回见?，真是闻所未闻，见?所未见?。”她哼一声，“别把战士们?吃出什么?毛病了就好。”

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