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第三百章 美味情怀（第1页）

游客们围在灶台边，看苏妙禾和王婶、李婶一道道地做菜，一道道地上菜。

五口大铁锅同时开火，热气蒸腾，肉香四溢，整个院子像被一口巨大的蒸笼罩住了。

全村的桌子都搬来了，餐桌从院子一直摆到稻田里，幸好冬天的稻田干燥又平坦，稻茬齐刷刷地立着，像铺了一层天然的地毯。

男人们围坐一桌，喝酒吃肉，划拳声此起彼伏。

女人们坐在一起，喝汤吃菜，唠着家长里短。

孩子们端着碗满田埂跑，追着旺飞喂肉。

旺飞来者不拒，吃到最后肚子圆滚滚的，趴在田埂上动弹不得，被一个小女孩摸着头说“狗狗乖”。

林开阳端着一碗刚出锅的红烧肉从灶台边走下来，香气飘了半条田埂。

沈知瑶跟在他身后，手里端着两碗米饭，嘴里嚷嚷着：“让一让让一让，林教授的红烧肉来了！”

“林教授”这个称呼从杀猪菜第一天就叫开了，游客们知道林开阳真是个大学教授，纷纷找他合影。

沈知瑶每次看到都笑得直不起腰，说他“装”。

“你能不能走快点？”林开阳头也不回地说，“肉凉了就不好吃了。”

“你腿长你了不起啊？”

沈知瑶小跑两步追上来，把两碗饭往桌上一放，伸手就去够他手里的肉碗，“我先尝一块。”

“等等……”林开阳还没说完，沈知瑶已经徒手捏起一块五花肉塞进嘴里，烫得“嘶哈嘶哈”直吸气，但眼睛眯成了月牙。

“怎么样？”林开阳问。

沈知瑶嚼了半天，咽下去，竖起大拇指：“林教授，你可以去开饭店了。”

“开饭店？那不是大材小用了！”林开阳把肉碗放到桌上，“我可是教授，林教授配沈老师。是吧沈老师？”

“对对对，”沈知瑶又捏了一块，“‘林教授’。”

林开阳看着她鼓着腮帮子嚼肉的样子，嘴角微微翘了一下，但很快收回去，推了推眼镜说：“你同意了？”

“同意什么，莫名其妙！”沈知瑶故意装作听不懂。

这一幕被王婶看在眼里，她正端着凉拌萝卜从旁边走过，笑着摇了摇头，小声对李婶说：“你看那两个，一个比一个嘴硬。”

李婶顺着她的目光看过去，笑了：“快了。年轻人的事，不用咱们操心。”

第一个真正被这顿饭吃哭的，是一位从上海来的老爷爷，七十多岁，头全白了，戴着一副老花镜。

他接过苏妙禾递来的那碗肉浇饭，低头看了好几秒，然后用筷子夹起一块红烧肉，放进嘴里，慢慢地嚼。

嚼着嚼着，眼泪就下来了。

“跟我妈做的一个味道。”他说，声音抖，“我妈走了二十年了。我以为再也吃不到了。”

苏妙禾站在旁边，递过去一张纸巾，没有说话。

老爷爷擦了擦眼泪，又夹了一块肉，大口大口地吃，吃得嘴角都是油光，吃得像个孩子。

类似的场景，在接下来的一周里反复上演。

从东北来的大姐，吃了三碗米饭，说“这肉比我们那儿的杀猪菜还香，你们南方的猪是不是喝泉水长大的？”

从广州来的大叔，带着一家老小五口人，说。

“我小时候在农村长大，后来进城做生意，二十年没吃过这种大锅炖的肉了。今天这一顿，值了。”

从成都来的年轻情侣，女孩是城市长大的，第一次见到杀猪菜，眼睛瞪得溜圆，一边吃一边问。

“这个肉为什么这么软？”“这个汤能不能打包？”“苏老板你们过年还杀不杀猪？”

苏妙禾的菜园也派上了大用场。

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