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林晓强吐出一口烟:“为什么拒绝?”
“她说……走限量路线,不搞分销。”
林晓强笑了一声,听不出是赞赏还是嘲讽。
“有点意思。”
他弹了弹烟灰,语气忽然变得认真:
“小浩,你这个温泉酒店,投了快两个亿。开业在即,最大的竞争对手是谁,你知道吗?”
林浩愣了一下:“竞争对手?周边那些农家乐?”
林晓强摇摇头。
“不只是农家乐。最大的对手应该是这个苏妙禾。”
林浩张了张嘴,没说出话。
“不过你不用担心,你当前最重要的是准备开业的。其他的事我会去搞清楚。”
“爸,你要干嘛?”
“我不干嘛,我就是要去了解对手,知己知彼方能百战百胜。”
林小强说完起身离开。
林浩心里莫名的担心起来。
林晓强回到自己办公室,林晓强把副总叫了进来。
王副总,四十出头,跟了他十几年,办事稳妥,嘴严。
“坐。”林晓强指了指沙。
王副总坐下,等着他开口。
林晓强沉默了一会儿,忽然问:“那个云溪村的苏妙禾,你了解多少?”
王副总一愣,随即点点头。
“了解一些。咱们温泉酒店做市场调研的时候,我把周边所有的民宿农家乐都摸排了一遍。这个苏妙禾,是最特殊的一个。”
“特殊在哪儿?”
王副总从包里掏出平板,调出一份资料。
“她的民宿叫‘云间田舍’,开业不到半年。规模不大,但入住率长期维持在oo。
价格比周边高出一倍,预定排到两个月后。”
林晓强接过平板,翻看着。
“农家乐,日均翻台次,客单价o元左右。果园采摘,暑假特别爆火。
竹编非遗体验吸引力极大,还有这个……”
他放大一张照片,是一碗墨绿色果冻状的东西。
“仙人粄,她的招牌甜品。纯手工制作,限量供应,一碗三十九,每天供不应求。上个月直播卖货,五分钟售罄。”
林晓强盯着那碗仙人粄,眉头慢慢皱起来。
“她的供应链呢?”
“原材料基本自给自足。蔬菜、水果自己种,蜂蜜也是自己养,也有是村里养蜂人供应,仙人草是村民上山采的,她负责收购。”
“员工呢?”
“都是村里留守的人中老年人,她自己是老板,三个主厨都是她村里的人从一线城市回来帮忙。
她堂妹苏可可负责电商、直播运营,还有一个叫沈知瑶的县城教育机构老板做外联,还有一个李敏咖啡师,把民宿咖啡屋经营的风生水起。
另外村里还有十几个帮工,忙的时候临时叫。”
林晓强翻到下一页,是一张苏妙禾的照片。
直播时的截图,笑得眉眼弯弯,手里端着一碗仙人粄。
他看着那张照片,沉默了很久。
“王副总,”他忽然开口,“你说,这个女人,凭什么?”
王副总想了想,认真地说:
“林总,我调研过那么多民宿,去吃过农家乐。
有一个感受特别深,大多数民宿,卖的是房间,是装修,是风景。但她卖的,是一种说不清的东西。”
“说不清?”
林晓强惊讶,哪有什么赚钱方式是说不清的,自己经商多年还没听过这种说法。
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