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第387章 板鸭（第1页）

陈乐乐站在自家炒饭店的门口，看着街上人来人往，心里却空落落的。

她的炒饭店开了三年，生意一直不温不火，勉强维持生计。

她低头看了看手里的账本，眉头紧锁。再这样下去，恐怕连房租都交不起了。

“乐乐，你又在愁了？”贝贝推门进来，手里提着一袋新鲜的蔬菜。

她是陈乐乐的闺蜜，也是这家店的常客，几乎每天都会来帮忙。

“贝贝，你说我是不是该换个地方开店？”陈乐乐叹了口气，“这条街上的炒饭店太多了，竞争太激烈了。”

贝贝放下蔬菜，拍了拍她的肩膀：“别急，我有个主意。

你不是一直想创新吗？我听说最近板鸭挺火的，要不你试试做板鸭炒饭？”

“板鸭炒饭？”陈乐乐愣了一下，“这能行吗？”

“怎么不行？”贝贝笑嘻嘻地说，“你不是一直想搞点新花样吗？试试呗，反正现在也没什么好办法。”

陈乐乐犹豫了一下，最终点了点头：“好吧，那就试试。”

陈乐乐开始研究板鸭炒饭的做法。她先是去市场买了几只新鲜的板鸭，回家后仔细研究了一下板鸭的烹饪方法。

板鸭的肉质紧实，味道鲜美，但如何将它与炒饭完美结合，却是个难题。

“乐乐，你这板鸭炒饭的味道怎么样了？”贝贝又来了，手里还提着一瓶红酒。

“还在试验阶段。”陈乐乐苦笑着说，“板鸭的味道太重了，炒饭的时候容易盖过米饭的香味。”

“那你得想办法平衡一下。”贝贝建议道，“要不试试加点别的调料？”

陈乐乐点点头，开始尝试各种调料的搭配。她先是加了点酱油，现味道太咸；

又加了点糖，现味道太甜；最后她尝试了加点辣椒，现味道终于有了点起色。

“乐乐，你这板鸭炒饭的味道越来越好了。”贝贝尝了一口，满意地点点头。

陈乐乐听了贝贝的话，心里略略安慰，但仍然有些担忧：“贝贝，你说我这样试试看，真的能行吗？”

贝贝笑了笑，拿起一块板鸭，细细品尝：“当然能行！

乐乐，你忘了，你的炒饭之所以受欢迎，就是因为你的手艺好，板鸭炒饭当然也不例外。

再说了，这板鸭炒饭可是你的创新，我相信你一定能够处理好各种味道的平衡。”

听了贝贝的话，陈乐乐心里舒服了许多。她决定推出这道板鸭炒饭，看看顾客们的反应。

第二天，陈乐乐的炒饭店里出现了一道全新的菜品——板鸭炒饭。

她将这道菜定价为每份二十元，比其他炒饭稍微贵一点。

她相信，只有创新和品质，才能够吸引更多的顾客。

没想到，板鸭炒饭一推出，就受到了广大顾客的热烈欢迎。

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