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但这事坏就坏在文馨也不知是不是故意的,让父母知道了。
后来老母亲大闹一场,让文瑞写了借条字据还不够,连利息都堪比网贷……
文瑞最难的时候,得亏是遇到王青凤带她做小吃摊,赚了点钱吧借妹妹的款还上。
本来按王青凤的意思,是她再也别跟父母来往,更不要把这手艺教出去。
结果文瑞不光没听她的,甚至还把手艺都教给了妹妹文馨。
林妈两手一摊:“这不,王青凤气得倒噎气,据说前天知道的时候,气得晚上都没出摊,在床上躺了俩小时。”
林泽这才想起:“难怪那边老妈你出门呢。”
前天白天王青凤来进货,然后还跟老妈拉着在屋里聊一会,脸上忿忿走了。
当时林泽还以为是生意上遇到什么不痛快,原来是被自己半个徒弟背刺。
晚上老妈又接到个电话,神神秘秘突然去了一个多小时才回来。
林妈嗯了声:“那天冯雪梅给我打电话,她忙得走不开,托我去劝劝她。”
要不怎么说清官难断家务事,这种事一个愿打一个愿挨,也就王青凤一个有了同理心的外人最受伤,最后还落得个里外不是人下场。
听八卦时,林泽还瞄了眼老爸,但见他低着头只顾着自己写东西,一点儿都没好奇。
林泽就知道了,老爸肯定早就听老妈八卦过了的!
这事儿吧,毕竟自己家也是开门做生意的,林泽瞧文馨那人也不像偷奸耍滑、败他声誉的,人家上门来进货,自己也不能不卖给人家。
只是到底还是王青凤受了大伤,这不,后来隔半月再见王青凤来进货,都是一副怏怏不乐的样子。
这半个月里面,林爸终于确定牛肉辣酱的最终配方。
林泽也做了几次,颇受欢迎。
意外的,牛肉辣酱居然在老张头和小磊的馒头摊上,卖得最好。
戗面馒头搭配牛肉辣酱吃,又香又辣,要是再精致点儿的配个黄瓜一起啃,简直不要太下饭。
表姨过来进货时,还笑着跟林爸招呼:“就你们家那两款辣酱,我们顾客能配着一口气啃俩大馒头呢!”
林爸错愕,又挠头。
表姨兴冲冲道:“你肯定不知道,小磊的戗面馒头都卖到省外啦!”
“啊?”这一点林爸确实想不到。
表姨高兴道:“我家一老顾客,给她在魔都打工的闺女寄,每次能寄一大箱。抽真空后冷冻成冰疙瘩,然后坐飞机一天半就能到。”
“魔都上班的吃这个?”林爸表示不能理解。
表姨点头:“就吃这个!人家是当饭吃。”
林爸直嚷嚷魔都什么好的吃不着,怎么可能啃馒头当饭。
林泽有过类似经历,倒是很能理解,替人家解释:“一般公司很少管饭,即便管饭一般也都是外卖盒饭这些,吃一天两天还行,吃多了真不想吃。”
“但是带饭吧,有的时候可能不方便。一来公司要是带饭的人多,微波炉总排不上号;二来,上班其实就挺辛苦了,还要再早起做便当,尤其是前一天夜里加班回来,宁愿多睡一会也不乐意洗菜切菜炒菜刷锅侍弄那一堆堆,但是外卖真就吃够了。”
这其实也是林泽之前在京市上班时的写照。
听儿子说这些,林爸沉默。
表姨点点头,附和道:“对对,人家真就这么说的。加班后第二天直接拿一个馒头,擓两勺辣酱,再拎几片牛肉,直接打包上班当午饭,又香又顶饱。”
林泽当然知道老爸最初研究这辣酱,纯粹是琢磨想再复刻出一个牛肉汤面馆。
没想到居然是让小磊的戗面馒头更加好卖,也是挺有意思的。
就在老爸的牛肉辣酱出成果后没两天,林泽研究的凉拌菜红油也有了眉头。
用到家里除黄辣椒以外四个品种都有涉及。做出来的红油香气十足,颜色浓郁好看。
辣度分为三个不同档位,正常、偏辣、特辣,用小米辣调节辣度,其中小米辣的占比分别是12%、16%以及22%。
其中林妈最喜欢正常辣度的红油,加上料水、蒜水以及盐等其他调料做出来的凉拌菜,香辣适中,特别好吃。
林泽也觉得正常辣度的比较好,吃起来不会特别掩盖其他食材的味道。
老爸的牛肉汤面技术还没找到合适人选开店,但林泽这个凉拌红油因为极低的门槛,他才研发出来,就有人上门买来打算出摊。
头一个来买红油的是黄丽那边另一个亲戚,名叫黄海阳,是她娘家那边一个表哥。
黄海阳也是看黄静开面馆赚钱,特意跑来找黄丽请她也帮忙介绍个活路。
没想到上来就运气爆棚赶上林泽才研发出来凉拌菜红油。
正巧了不是,黄海阳的妻子也刚刚失业,这生意特别合适他们夫妻档去做。
这不,盯准盛世花园还有店面,夫妻俩迅速租下一个铺子,简单装修后便立即开业。
“凉拌菜!好吃的凉拌菜,素的七块钱一斤,称好再拌!”
他们租这店面正好就对着夜市一条街,妻子曹云也是个能干的,直接站店门口吆喝招揽生意。
凉拌菜适应面广,极适合吃夜宵当下酒菜。
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