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第195章 早餐店诚招加盟商（第2页）

秦夜点点头，深以为然。

“李兄所言极是。咱们这加盟，可不是随便什么人都能做的。得立规矩，得筛选！”

于是，两人开始制定一套严格的加盟流程。

先，秦夜尤其看重申请者对“顾客至上”这一理念的理解。

毕竟，口碑才是长久生意之道。

其次，便是对申请者资金实力和信誉的调查。

京城里鱼龙混杂，保不齐有些空手套白狼的家伙。

想借着秦记的招牌捞一笔就跑路。

这种人，秦夜是绝对不会让他们得逞的。

最后，也是最重要的一环，实地考察。

店铺位置、卫生条件、人员素质，都得符合秦记的标准。

当然，也有一些心存侥幸，试图蒙混过关的，被秦夜毫不留情地淘汰出局。

经过层层筛选，最终只有不到一成的申请者获得了加盟资格。

看着手里薄薄的一沓名单，秦夜并没有丝毫的失望。

反而露出了一丝满意的笑容。

“精益求精，宁缺毋滥，这才是长久之道。”

筛选完毕，便是培训。

秦夜将肉包、油条、肉夹馍、煎饼果子的制作秘方和标准流程整理成册。

命名为《秦记早餐宝典》，并亲自培训第一批加盟商。

他事无巨细，从揉面的力度到火候的掌控。

都一一讲解示范，力求让每个加盟商都能掌握精髓。

“这肉馅啊，肥瘦比例要三七开，这样才能保证肉汁的丰盈，口感的鲜美……”

秦夜一边示范，一边讲解，

“还有这油条，炸的时候油温要控制好，不能太高也不能太低，高了容易焦，低了炸不透……”

加盟商们听得聚精会神，生怕漏掉任何一个细节。

他们深知，这可是秦记的独家秘方，掌握了它，就等于掌握了财富的密码。

除了技术培训，秦夜还强调了服务的重要性。

“客人进门，要笑脸相迎，客人点餐，要耐心解答，客人用餐，要及时清理……”

秦夜顿了顿，语气加重。

“记住，顾客就是皇上，只有服务好顾客，才能留住顾客，才能赚到钱！”

培训结束后，秦夜又对加盟商提出了一个要求。

那就是必须使用香天下的肉食供应链。

这样一来，既能保证品质和口味的统一。

又能进一步提升香天下的品牌影响力，可谓一举两得。

为了激励加盟商，秦夜还制定了奖励机制。

每月业绩排名前三的加盟店，可以获得丰厚的奖励。

一切准备就绪，第一批秦记早餐铺加盟店正式开业。

开业当天，各家加盟店都门庭若市，生意火爆。

人们奔走相告，都想尝尝这传说中的美味早餐。

“这肉夹馍，真香！！”

“这油条，酥脆可口，配上豆浆，简直绝了！”

“这煎饼果子，料足味美，太好吃了！”

……

京城的大街小巷，一时间都飘荡着肉香、油香。

混合着葱花、芝麻的香气，勾的人肚子里的馋虫直叫唤。

秦记早餐铺的加盟店。

如同雨后春笋般冒出来，家家爆满，甚至需要排队等候。

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