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目前当务之急,是规划姜木斋日后的经营方向。
隔壁已经有个春风楼,在创意上一骑绝尘。她也不打算再走以拾味轩、春风楼这种,集吃喝玩乐为一体的模式。
要想姜木斋持续发展下去,还是得先打造一个“热点”作为噱头,然后想办法让它在叶县火爆起来。
而她,将这次机会押注在了半月之后的百花宴上。
届时,叶县每家每户,无论是已为人妇还是待嫁闺中,所有女郎都会前去由县令夫人主办的赏花大筵。
若是她能得到县令夫人的信任,拿到这次宴会饮食的供给资格,便能成为姜木斋重出江湖的跳板。
当然,她自知目前姜木斋无论是从知名度、还是斋内吃食质量,都绝计会被其他酒楼碾压。
因而她也不会如此贪心,想要包揽整个宴席。而是只关注其中的饮品。
在江州和叶县四处调访之中,她便发现,这两地饮品种类都比较单一,稍微做工复杂、味道绝佳一些的酒或茶,价格都不菲。
而她,要先推出一些实惠且好喝的饮品。
以她上一世在某瑞和某某冰城兼职数月的经历,那些五花八门、实惠好喝的奶茶不是手到擒来!
更有利的是,叶县位于南北相交之处,果类、花类和茶类繁多。
地利人和,只差天时!
五日之后,便会有一场公开的选拔大赛,县令为将百花宴选拔各类民间承包商,从茶酒、后厨、瓜果、排办到杂耍表演等,都公平公正公开透明地广纳民间有才之人承办。
届时,递了参赛书的无论是个人、还是店铺,都将参与各种类别的小组选拔赛。
郁枳前日便差人前去递了参赛牌子。
不仅如此,她还说服了歌月和琴雅,去参加那表演类的选拔。且一直派绿卿暗自保护她们俩。
从前日起,她便紧锣密鼓地同姜木斋里的人,一同购买或定制工具。从原料到装饰再到杯碟,都需郁枳一一确认。
几日操劳,眼见着离选拔日期越来越近,她心中也愈来愈焦虑,回竹里居的时间也越来越晚。
离比赛还有一日时,她终于敲定了参赛成品。斋内的人都欣喜无比,激动又紧张地等待着明日的比赛。
其实于他们而言,无论明日是胜出还是落选,都能帮助姜木斋增加些曝光度。
刘叔带着人,正清扫着一片狼藉的厨房。转身便瞧见小姐靠在墙边,一身疲倦,困顿不堪。
他心疼道:“小姐,今日便早些回府休息吧,您看您眼底都发黑了。”
郁枳强撑着扯出个笑来,轻轻嗯了一声。
她转身,朝大家伙说:“大家这些日都辛苦了,今晚都回去好好休息,养精蓄锐。明日还有一场硬仗要打呢。”
厨房内的伙计厨娘们都点头,热情地喊道:"明日一定能成。“
郁枳处理完姜木斋的事儿,最后拖着酸软的身子,往姜木斋外走。
今日实在太累,她现下只想赶紧回床上好好睡一觉。
只是她前脚刚踏出姜木斋的大门,便见到一个意想不到的人。
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