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第171章（第1页）

这对于一个才尝过肉味的人来说，如今求而不得，夜晚辗转反侧，也真是辛苦了！

天气转凉，秋高气爽，干起活来刚好不冷不热，赵山石那边加快进度，眼看距离完工不远了。

连续好几日都是秋阳高照的好天气，姚三春两口子手头无事，便决定将米面做了。

米面这东西顾名思义，就是米做的面，而不是小麦做的面，所以做法上略有不同。

这日姚三春夫妻和姚小莲一起忙活，先从村里人家借来石磨，石磨下面放一个大木盆，最后端来已经浸泡好几天的大米，便可以进行磨制了。

宋平生负责推磨，姚三春时不时养里头添加湿润的、被泡发大米，下头雪白的米浆就这样滚落下来，而且基本没有碎渣。

大米全部被磨成米浆以后，姚小莲已经将水烧开，虽然大锅被好几个稻草做的草圈捂住，甚至上头还有大石块压住，但周围仍然水汽弥漫，如果近距离感受一把的话，能感受到整个土灶都是热的。

锅里温度高，这时姚三春便用铁勺舀一勺米浆，倒进一个长方形，四角有挡板的模具里头，上下左右晃动使米浆均匀分布，随后往大锅上的笼屉里一塞，盖上湿布。

待另一个模具装好米浆，便能将前面的拿出来了，这东西好熟得很。

已经蒸好的便是一块雪白的米皮，宋平生便负责尽快将米皮拿出去放在麻绳或者竹竿上晾晒，且注意不能让米皮黏在一起。

这时候灶洞里温度高，刚好可以扔几个地瓜烤着吃，还可以用火钳夹住米皮在火上烤，虽然不太卫生，看起来也不太好看，但是吃起来也别有一番滋味！

外头晾晒着的米皮很快降温，外表也没那么黏，这时候姚小莲便将米皮收回来，一一堆叠，姚三春两口子便拿起一块就往干米粉里头滚上一圈，随后再切成细条状，直至全部切完。

切完后，再放在太阳下连晒几日，直到米面彻底风干。

这样的米面不容易坏，好存储，想吃的时候先泡软，然后便可以做面吃了。

还有些人家有小孩的，他们会在米浆蒸煮之前加入芝麻，晾晒后切成小片状，晒干后炒着吃，炒熟后上头还会鼓包，甚至还有一丝似有若无的甜味，或者是油炸，也很好吃。

【作者有话要说】

好羡慕人家感情好qaq~~愿所有人能跟真爱相守一辈子！

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新屋即将完工，姚三春在完工的前几天将一张简易沼气发酵池的图纸交到赵山石手里，让他的团队按照图纸所示来建造。

赵山石拿到图纸看了半天，只看得出左边像花瓶，右边像缸，就是没看出这是干嘛的，不过有人出钱，他们就干，其他的不多管。

第二日，简易沼气发酵池便按照姚三春的要求动工了，因为条件所限，姚三春选择做的是茅池缸沼气池，其构造简单，建造便利，相对而言比较经济。

建造茅池缸沼气池第一步便是选址，以及确认大小，一般来说为了安全起见，茅池缸至少距离墙角两尺左右，其实茅池缸的大小则根据家中人口数来决定，一般一个人约莫要占用12立方公尺，方能足够一年的煮饭和照明。

但是茅池缸还不能太小，至少也要四尺深，四尺宽以上，否则产生不了多少的沼气。

以上两点赵山石和姚三春夫妻确认后，下一步便可以提铁锹开挖了。

赵山石带领的两个人在新厨房外不远处挖地，一连挖六七尺深，地下并没有水渗出，因此姚三春断定此处水位低，适合做花瓶状的茅池缸。

赵山石几人将坑挖好，再将四周的泥土拍板实，然后便可以批糖了，这年头还没有水泥，所以只能用土办法，即是用沙质土和牛粪混合批糖。

批糖后，在茅池缸口周围再铺上两层砖，这样更为牢固。

花瓶形的茅池缸的优点是容易密封，方便贮气，保肥力强。

茅池缸造好，下一步便可以制造沼气，不过制造沼气比例很重要，虽说沼气是由植物的粗纤维所产生，但是氮、磷这些同样少不了，所以适合产生沼气的比例是：牛粪两分，青草两分，人粪一分！

与此同时，原料和水的比例为1:12，否则沼气过浓过稀都不好。

姚三春将书中看过的信息悉数告诉宋平生，就在宋平生觉得差不多的时候，姚三春却说还远着呢，要想产生沼气，还要在消耗掉茅池缸内氧气后保持密封，同时还要注意酸碱度、温度，还要经常搅拌……

总之，并不是买点粪往茅池缸一倒就没事了。

对此，宋平生只能摸摸擦了擦汗，甚至有种后悔建造这鬼东西是怎么回事？

茅池缸沼气池完工的那一天，新屋也建造完成，只剩下屋顶最高处一根中梁，只等到上梁那日才安装上去。

上梁这日，天尚未大亮，姚三春夫妻和姚小莲便起来忙活，没一会儿田氏、宋平东夫妻、孙吉祥夫妻全部过来帮忙，甚至高家一家子过来得都挺早。

不过宋巧云如今怀着身子，姚三春怎么说也不能让她帮忙。

所以宋氏便拉着宋巧云在新屋宽敞无比的大院里参观溜达，从厨房到堂屋，从堂屋到后院，从后院到仓库和厂房……这一圈下来，宋巧云的腿都有些酸软，因为新屋实在太大了！

新屋不仅面积大，院落宽敞，房屋众多，且还是青砖黑瓦的砖瓦房，屋顶片片黑瓦垒砌，素净大气，正方形青砖一路从大院门口铺到头，整洁利落，甚至每个屋内都铺了地砖，简直无一处不干净舒心。

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