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第163章(第1页)

姚小莲抿了抿唇,半垂着眼睛,愧疚道:“对不起,姐,我上午不小心踩到发财,发财这才跛了。”

姚三春蹲下摸了摸发财,道:“看样子被踩得不算太严重,过阵子就好了,没多大事。”

发财被主人摸得舒坦地眯上眼,就地一趴,肚皮贴地,四肢叉开,喉咙里“唔唔唔”地哼唧着,看起来十分享受。

姚三春顿时被这傻狗逗乐了,看样子后腿受伤也没影响到发财的好心情。

众人期盼中,一场连绵不断的秋雨姗姗来迟,整整一天一夜过去,这片大地终于彻底凉快下来。

第二日清晨,姚三春站在的小破院门口,望着初阳拨开云雾露出真容,望着远处大山有一层浅淡的烟雾所缭绕,望着金光穿破阻挡,洒下大片金光,真是十足华丽的景色。

只是一阵秋风吹过,姚三春忍不住打了个寒噤,这秋日的早晨,还真是冷。

秋天是收获的季节,同样是适合腌制各种咸菜的季节,这几日老槐树村里忙着腌制咸菜的可不少,有腌制酱黄瓜的,有腌制嫩萝卜菜的,还有腌制鸭蛋的……

而姚三春跟宋平生没这个手艺,二来咸菜不适宜多吃,所以夫妻俩只麻烦田氏帮他们腌制一小坛的酱黄瓜,还有一小坛的嫩姜,只有辣椒酱是夫妻俩自己作的。

这日,姚三春夫妻俩和姚小莲一起去菜园子里摘辣椒,将那些变红的辣椒一网打尽,一个不留。

回到家中后,先挑水将辣椒去蒂洗干净,蒜瓣也剥皮洗净,然后再将两者晾晒,上头不能留有水分。

晾干后辣椒全部剪碎,然后再放入蒜末、盐、白醋、白酒,至于价格比较贵的白糖,便少放了一些,最后入坛封盖。

辣椒碎腌上三天后,已经有软化的迹象,已经能吃了,不过姚三春想吃辣椒酱,所以还得将辣椒碎再倒入石磨里彻底磨碎。

看着两块石磨中不断渗出红艳艳的辣椒汁,辣椒星人姚三春的表情是这样的:ovo!

制作好辣椒酱之后,姚三春的吃货之旅并没有结束,她此前答应过姚小莲要收地瓜制地瓜糖,这时候也该兑现诺言了!

于是这日姚三春夫妻又去村里收地瓜,一下子收了满满六稻箩。

地瓜拉回家,姚三春三人又忙活起来,宋平生担水,姚小莲洗地瓜,姚三春削皮,没削一会儿,姚三春的手便被地瓜里头渗出的淀粉染黑了。

不过这次收的地瓜并不只是用来制作地瓜糖的,姚三春夫妻俩之前已经计划好,一稻箩做地瓜糖,三稻箩存储着,以后每天蒸几个,可以补充膳食纤维。

还剩下两稻箩的地瓜直接洗净,切片后彻底晒干,这也就是地瓜片,地瓜片易保存,待到冬日里的早晨,熬粥放个七八片地瓜片,那粥可真是香得不行!

姚三春跟宋平生废一番功夫,将差不多一稻箩的地瓜剥皮,再切成几块,然后再倒入大锅里头煮熟,不过水不能过多。

地瓜熟了后,待温度降下来,用擀面杖将地瓜彻底捣烂,再倒入芝麻和一些白糖充分混合,这样一大锅原料就备好了!

随后姚小莲拿来好几个大圆簸箕,三人跟搓丸子似的搓地瓜泥,搓好后再一拍压扁,便成了饼状。

就这样,将饼状地瓜泥放在太阳下晒,中间要趁地瓜泥凝固却未彻底晒干的空当将饼状地瓜泥切成条状,否则后头晒得太干,切起来就太费劲了!

切好的地瓜条再晒上个几天,便可以收回去了,想吃的时候炒着吃,这种非常非常有嚼劲,还有芝麻香,若是是油炸的,那吃起来嘎嘣脆,甚至有些坚硬的能崩掉你的牙!

姚三春家三人为了吃食忙了几天,而后又要下地忙活了,家中两亩旱地还空着,这时候可以种油菜了。

与此同时,某一日姚小莲突然提起自己的亲事,说是自己年纪到了,不想一直麻烦姐姐姐夫,所以想找个合适的人嫁了。

姚三春夫妻有些意外,不过还是尊重姚小莲的想法,便去镇上找媒婆,让媒婆替姚小莲多留意一些外地的未婚青年,若是遇到好的,他们夫妻俩便带上姚小莲去当地看看,把把关!

夫妻俩要忙得还不只这两件事,秋天适合种植果树,他们夫妻早就计划好要种植核桃做农药原料,所以买地开垦果园也该提上日程了!

说来整个瓦沟镇乃至这个县都,没多少人家种核桃这东西,更不用说核桃树苗跟核桃种了,所以还得去府城跑一趟看看。

所以油菜没种下,宋平生便又要出门去,这回孙吉祥也跟着一起,说起来孙吉祥婚期也近了,他去府城一来可以见见世面,二来府城东西种类多,价格还比镇上便宜,刚好可以买一些成亲所需的东西!

临到出门,宋平生握住姚三春的手,一瞬不瞬望着她,叮嘱道:“地里事情给雇来的人做,别累着自己,知道了么?”

姚三春小鸡啄米似的点头,“这话你都说了好几遍啦!”食指戳一戳宋平生胸膛,“你也要记着我的话,出门注意安全,多穿衣裳,小心别感冒了!”

宋平东点点头,脸色转为严肃:“最重要的是,晚上关好门窗,枕头下跟被褥下都有刀,万一遇上硬茬子,别逞强,人家要什么就给他什么,最重要的是你人没事……”

话未说完,姚三春忙伸手捂住他的嘴,表情一言难尽,“你可憋说了!哪有人出门不过三四天,就生怕老婆会丢了一样?”

宋平生面有赧意,但还在原地磨蹭不愿动身,姚三春知道他的意思,踮起脚触碰他形状优美的唇瓣,站定后眨眨眼,“我会想你的。”

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