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于奶奶有些无语,这大晚上的吃涮锅的是不是有点儿过了?
而且还是在除夕夜这天当夜宵吃?
于奶奶觉得有些不合理,而且他们刚吃完一大桌子的年夜饭,那顿菜可是正好儿o个。
再说了,除夕夜大过年的,不吃饺子吃涮锅子多麻烦呢。
就算要准备,也得准备挺长时间吧?
顾梓潇似乎感受到了于奶奶眼中的无语,他十分淡定道:“我早就预料到咱们会吃夜宵了,所以我已经提前准备好了。再说了,不就是涮个肉吗?肉片儿能有多难切?”
于奶奶:……
行不行,你小子厉害。我不说了还不行吗?
她估计顾梓潇那小子肯定就是早有预谋的,不过也是稀奇。他竟然能够猜到兰姚晚上想要吃涮锅子。
这算不算因为太过了解,所以才有所预料?
不管怎么说,对于他的态度,于奶奶是满意的。
至少,他把兰姚放在心上,知道她所想,陪着她做所做,这点值得表扬。
兰姚乐呵呵的一拍手:“好嘞,晚上可以吃涮锅子了。”
于奶奶一脸的无奈,拍了拍她的小肚子,“你之前可是吃了一大桌子的饭菜?现在不觉得撑吗?”
她倒是不担心多吃浪费粮食什么呢,只是单纯的觉得兰姚在大半夜吃这么好,会觉得对身体不好。
兰姚表示完全没有问题,这才哪到哪啊。
兰姚都这样说了,于奶奶还能说什么?不过她想了想,还是让顾梓潇准备了一些山楂汤来喝,这样有助于帮助兰姚消化。
顾梓潇早就有所准备,对于奶奶点点头:“于奶奶您就放心好了。我既然知道宵夜要吃涮锅子,肯定都准备好。我又不是傻子,绝对不会做伤害兰姚的事儿。”
于奶奶翻了个白眼儿:“你倒是想做伤害兰姚的事儿,问题是你打得过她吗?”
于奶奶可知道兰姚到底有多厉害,顾梓潇在兰姚面前屁都不是,根本就干不过兰姚。
之前她还听小李那小子为顾梓潇到底有多么多么厉害,是他们军区的战神不可一世,所有人上去都打不过他,结果到了兰姚面前,呵呵。
顾梓潇:……
于奶奶扎心了。
您真是一扎一个准儿啊。
顾梓潇懒得再搭理于奶奶,索性去了厨房,把早就准备好的东西端上桌一一摆好,很快锅子就咕噜咕噜冒起了泡儿。
做火锅底料的方法是兰姚早就教过他。
不过在京城这边儿,习惯用清水锅涮锅子,然后蘸麻酱吃才爽。
兰姚的口味也更喜欢用调好的麻酱来吃。
如果有火锅底料就好了,相比较于清水锅,兰姚还是喜欢有滋有味儿的辣锅。
她本人算是无辣不欢吧。吃辣又不能吃特别辣的,中辣勉勉强强能够应付。
不过跟川蜀那边儿能够吃辣的人相比,她完全就是小趴菜级别。
兰姚早就和好了蘸料,等着锅子一开就把切好的牛羊肉放了进去,牛羊肉切的片儿本来就很薄,不用涮太长时间,差不多在肉微微变色之后就可以捞上来。
然后放在早就准备好的盘子里控控水,再把沥完水的肉放到麻酱碗里,沾着多多麻酱的肉片被她送到嘴里。浓郁的麻酱味儿和肉香塞得满嘴,吃进口中那瞬间简直不要太过满足。
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