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看他边走边仰头吃,顾越想起了吃干脆面渣和薯片渣的自己。
真亲切啊。
告别和乐,三个人继续推车回家。
……
被遗忘的武馆这边。
“走走,大石老板今天在咱们门口卖炸鸡呢!”兀风兴冲冲招呼道。
兀火积极响应,两人分别拖着兀云和兀岩,后面还跟着几个,一起出了武馆大门。
门庭冷落,街道空旷,连炸鸡渣都没看见。
“人呢?”兀风迷惑。
“不会是没出摊吧?”兀火挠了挠头。
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第122章降本增效
回到家里,石三和冯老实已经把辣椒面磨完了。
一家子人忙到这会儿,顾越也不好说就叫人家回家,当即挽留一番,说要下厨做饭招待。鲁君梅夫妻俩推辞不过,满脸通红地留了下来,还表示要帮着顾越做饭。
顾越婉拒,进了厨房。
今天是十只鸡的量,攒下一盆已经加盐凝固的鸡血,还有鸡内脏若干。石三已经按照顾越的要求把鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗分了出来。
据说鸡肾也可以吃,但顾越不会做,于是没有要求。但石三显然对此有些研究,鸡肾也分出来搁在一个小碗里,顾越想了想,直接炒一起吧。
鸡胗切小块,和相对容易熟的鸡心鸡肠鸡肝分开。因为没有多少,所以十只鸡的鸡杂也就够他们五个人尝个新鲜。
取了青辣椒、韭菜、鸡蛋和萝卜丝,调料用生姜料酒大葱,顾越炒了鸡血一道,鸡杂一道,鸡胗煮熟处理后再炒进去。另有馒头饼子一筐,粟子粥一锅。
面食是现成的,熥一下就变得蓬松热乎;柴火大锅饭稍微费时间,不过连炒几道菜之后也差不多好了。
顾栩帮忙弄完食材,就在一边的小凳子上坐着看他炒菜。
挽着袖口炒菜的顾越一点没有顾大石的影子,顾栩看着他,略微恍惚。他知道自己心里的怀疑正在瓦解,因为一个人魂魄上就有的东西,很难伪装出来。
顾栩压了一下心口,将情绪吞回最深处。
随后是端饭上桌,把各个碗盘都放在主屋正堂的大方桌上。粗瓷盘子装着辣香四溢的炒鸡杂,馒头饼子香喷喷。还有五碗粟子粥,这会儿粟子脱壳的工艺不是很成熟,因此颜色驳杂。
看着一桌的饭,顾越简直热泪盈眶。
成就感啊,满足!
作为主人,顾越先动筷子。大家纷纷下手拿馒头饼子夹菜,一时没人顾得上说话。
顾栩吃得很大口。又不同了——和在顾家村尝到的饭食又是不一样的感觉。
这个人的心境有所改变了吗?
顾栩从碗的边缘看顾越。
这人说吃饭就是在专心吃饭,一点不见平时游刃有余热络气氛的样子,也没有说什么场面话。
石三是没有嘴的,顾栩也不爱交流。鲁君梅夫妻俩更是i人,少了顾越活络气氛,饭桌上一时无话,但也没有变得尴尬起来。
就像……
顾栩不知道这种感觉到底要怎么形容,是家的感觉?
是家的感觉。
“好吃吗?”顾越问道,顾栩现他是在问自己。
“……好吃。”顾栩点头。
“好吃吧!以后还有更好吃的。”顾越向他保证一样说道。
以后顾栩当上摄政王,就能有更多更稀奇的食材,到时候他好好研究一下,争取称霸北秦美食界。
到时候做大众美食可能不太现实,但是可以炒作呀。
什么仙界流传下来的食谱,万年难遇的滋补大餐,特级vvvvvip定制餐什么的,给他顾大石安一个什么被灶王爷梦中传授的特级大厨的名头,邀请他为专人做一次饭千两黄金还得预约的那种……
反正有钱人不缺钱,他们只缺格调。
顾栩挑眉,他傻笑什么呢?
轻轻在桌子底下踢了他一脚,顾越清醒过来。
咳咳!先好好卖你的炸鸡……吧。
并不是什么公司酒会,就是很家常的一顿饭。一桌子被五个人吃得干干净净,鲁君梅夫妻俩谢过款待,就离开了。
顾越和顾栩凑在一起算账。
“今日十只鸡花费八百文,其他什么调料大约算一百文。”顾越把铜钱一排排码放好,“不过柴火、油和人工费都要算上去,所以我们大约赚一两银子。”
柳犁镇经济水平不错,他的炸鸡倒是不愁卖。
顾栩点头:“所以,爹你要考虑怎么把利润更大化,降低成本。”
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