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第74章 还得是杨哥(第1页)

称重一共一百二十六斤,五毛钱一斤,一共六十三块。

杨东升付了八十,“填补的零头算是你说的菜谱的钱。”

十几块可不叫零头呢

你们有钱人的零头也是吓人。

安卉也没推辞,笑着道谢收下了。

她又道:“对了,不知道杨哥酒楼里要不要海胆、虾爬子呢?”

“嗯?海胆倒是要,不过要的不多,一般做法就是清蒸或者蘸料生吃。虾爬子我们可不要。”

安卉明白。

海胆现在的吃法的确也就是杨东升说的这两种。

至于虾爬子——也就是皮皮虾,在这个年代是相当惹人讨厌的,根本没有人吃这个东西。

渔民们捕捞上来也都嫌弃的扔掉。

杨东升说着忍不住生出几分希望看向安卉,笑问道:“安妹子有什么好的建议吗?如果可以的话,虾爬子也不是不能试试啊。”

真听劝。

安卉心道,怪不得你财。

“海胆吃法也很多的,用剪刀剪开一个口子,处理干净之后直接将打好的鸡蛋液加入进去,蒸熟之后加一点点酱汁调味就可以啦。还有就是,海胆可以添加一点点肉沫搅拌和馅,用来包饺子。”

“包饺子?”

“对。”

“这、这也行,也可以试一试。”

“对了,这海胆啊,还能用来炒饭,味道也不错的,杨少东也可以让师傅试试。”

“虾爬子也好吃的,用椒盐炒,或者清蒸、红烧,挑选肥大个头的让客人试试,也是很鲜美的。”

“行,回去就试试。”

细致的安卉就不说了,酒楼里的厨子比她要专业的多,思路一打开,人家自然会琢磨。

杨东升想了想,倒没有再给钱了,安卉也不是说跟他卖菜谱,他这动不动拿钱说事儿反而显得有些刻意了。

反正,事情要是真的成了,如果真的靠这几样做法吸引来一大批客人,以后他总有帮他们的时候。

“你们去县城,一定得去找我啊。”

“一定一定。”

“好嘞,走了啊。”

“杨少东再见。”

“再见再见,呵呵!”

杨东升美滋滋带着金钱龙泵和两大箱生蚝离开了。

安卉他们四个人将船上收拾好,就地分钱。

三千两百零七!

乔桂花笑得嘴巴咧到耳朵根,搓搓手:“比昨天还多呀,嘻嘻!嘿嘿嘿!”

安卉也高兴:“比昨天要多得多!”

先给了小舅舅二十七,七块算奖金。

小舅舅本不想要,安卉和宋桥都是一个意思,他感激不已收下了。

跟着外甥女,他腰杆子也挺起来了!

乔桂花分到了一百五十九,安卉到手一千四百三十一。

乔桂花笑道:“拿着这么多钱我心里又开始不踏实了,阿卉,咱哪天有空去存起来吧。”

“嗯,”安卉点点头,她的现金现在也有八千多块了,是该存起来了。

她又向小舅舅道:“小舅舅,你也开一张存折吧,把钱存起来方便一点。”

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