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白日里日头正好,众人每天都会轮流来晒场翻秧,让绿豆秧上下都能干透。
“行了,豆荚都干透了,开始脱粒!”
晒谷场上瞬间热闹起来,众人分成两拨忙活。
一拨人找来了结实的麻袋,把干透的绿豆秧一把把塞进袋子里,扎紧袋口后,两个汉子一组,各抓着麻袋的一头,面对面来回摔打。
“砰砰砰”的摔打声此起彼伏,伴随着豆荚裂开的声响,绿豆粒便在麻袋里慢慢脱落。
另一拨人则推着石碾子,在晒场的另一角碾压铺好的绿豆秧,这是对付量大的法子。
石碾子缓缓滚动,碾压过的豆秧下,绿豆粒纷纷滚落,混着细碎的豆皮和秧叶。
等摔打和碾压得差不多了,众人把麻袋拆开,将里面的混合物倒在晒场上,又拿着木耙细细搂扫。
木耙的齿缝刚好能把豆皮和豆秧搂走,只留下落在底下的绿豆粒和少量碎叶灰尘。
“搂的时候轻点,别把豆子也带跑了。”
脱粒过后便是扬场,这一步最讲究时机,得等有微风的时候。
众人把筛过一遍的绿豆堆在一起,几个有力气的汉子拿着木锨,一锨一锨把绿豆扬向空中。
风顺着晒谷场吹过,细碎的叶子和灰尘被风吹走,饱满的绿豆粒则重重落下,在地上堆成一小堆。
程缃叶也试着扬了几下,起初力道掌握不好,豆子扬得太高,不少都被风吹偏。
后来在徐巧珍的指导下,慢慢找到了窍门,扬起的绿豆在空中划出一道弧线,落下来时已然干净了不少。
扬场过后,绿豆已经干净了许多,但还得再晒两天。
众人把扬干净的绿豆摊成薄薄一层,继续放在晒场上晾晒。
这一次晾晒要格外留意,每天翻晒几次,直到抓一把绿豆放在嘴里一咬,能听到“咔咔”的脆响,才算是晒透了。
晒场上众人忙着归置工具,程缃叶一眼就瞧见了文远山。
他依旧木木的,手脚跟着旁人的节奏慢半拍,大家干他便干,众人歇他也停,杵在原地时眼神还有些放空。
等脱粒的活计暂歇,寨民们陆陆续续散开,他也慢吞吞地往晒场角落的草垛边挪,背影看着孤零零的。
程缃叶跟秀秀交代了几句后,便抬脚跟了上去,她轻拍了拍文远山的后背,喊了声:“文管事。”
文远山身子猛地一顿,缓缓扭过头,眼里先是一片茫然,眨了好几下眼,才慢慢记起来人,声音干涩。
“啊,是阿缃姑娘啊。”
他垂了垂眼帘,抠了抠衣角,补了句,“我已经不是杂物房的管事了,你直接喊我的名字就行。”
程缃叶看着他局促的模样,语气温和:“怎么说,你都比我年长不少,直接喊大名总觉得不妥。”
“再说了,等你身子调养好了,便能再回杂物房,我知道你习惯待在那儿。”
听到“杂物房”三个字,文远山的眼神慢慢柔和下来,眼底掠过一丝真切的怀念。
于他而言,那杂物房更像是他的保护壳。
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