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“是啊,要是下这场雨,我看族人都要愁死了。”
“希望之后都能风调雨顺。”
“我只希望这场雨能下久一些,能让干枯的河道恢复水流,也让干枯的土地的到滋润。”
“会的,应该会下几天的。”
这场雨下了一个星期就停了,对干旱的大地和河流来说,是及时雨了。
春雨的季节如约而至,春雨刚到的时候,下了几场小雨,让地上的雪也随着雨水的滴落融化,融入到了大地里。
经过雨雪的滋润,土地变得更加的肥沃了,春耕的季节也如约到来。
这天春耕结束安安准备去糕点铺,严冬过去之前干枯的水井也慢慢的恢复了水流。
关闭的店铺也陆陆续续的开始重新的开业。
“逆,你去把花酱拿出来,我们做好吃的。”
“好,你等我下。”说完就仓库的位置把两罐花酱给抱了出来。
安安打开一股浓郁的花香和蜂蜜香就飘散出来,这味道还真好。
“好香,这就是花酱?”
“对啊,我们今天做鲜花饼。”
安安拿来两个干净的盆,先做油皮,用面粉、油和糖来揉面团。
“安安,用油来和面吗?”逆他们也是第一次看到。
“这是油皮,一会还要做一种水皮。”
“要两种面吗?”
“对,至于这油可以选择猪油,植物油都可以,猪油相对来说更香一些。”
安安把油皮做好了,又用水调和面做水皮,两个面团揉好就放到一边松弛半个小时。
半个小时以后把水皮擀成四方或者圆形都可以,把油皮放到水皮里面,包裹紧实擀成薄片。
把薄片卷成圆柱形,放在一旁松弛十五分钟,然后又擀成了薄片,这样反复的三次以后卷起来切成小段。
然后像擀饺皮一样擀成圆形,里面包上了花酱,收口压着成扁扁的饼状,放入烤炉里烤熟。
烤熟以后一股浓郁的香味就散发出来了,安安拿过一个烤好的鲜花饼,切成小块,让族人们都尝尝看。
每个人都拿了一小块放入嘴里:“好吃,外酥脆有层次,里面的花酱花香浓郁。”
“哎呀妈呀!我感觉会吃上瘾的,这个味道我太喜欢了。”
安安也笑着尝了一口:“这次做的都送给族老和学院的幼崽,以后你们想吃自己做就可以了。”
“就是制作花酱要等一段时间才能用,其他的你们都看明白了,就是费点时间,也没那么难。”
掌去世
境急急忙忙的从外面跑进来,一看到安安在拉着她就往外面走了。
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