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第392章（第1页）

"桂皮是什么？"

“你找鲨他们去拿就好了。”

“好好好，我现在就去。”

“这为了吃的，都不要命了。”

等羁回来的时候身后跟着不少人，处理鲨他们几个人之外，还有鹿族的几个族人，都是她以前见过的。

“你们是一听我要做吃的，都跑过来了吧。”

“呵呵~”

“既然这样就帮忙干活吧。”

安安黑线的看着他们拿着的五花肉：“你们是把所有的五花肉都拿走了吧。”

“我们怕不够吃。”

“哎~行吧，反正是你们干活，我动嘴的事。”

“行，你怎么说我怎么做。”

疤怕吵醒他怀里的千辰，就抱着他去了千辰睡的屋里，顺便看两个幼崽。

“妈妈，你要做好吃的？”墨跑过来抱着她。

安安捏了捏他的鼻子：“你听吃的就跑回来了。”

“呵呵~”

“先把猪皮上的猪毛都清理干净，然后切成两指半宽的大小，切好以后用大火水煮开，撇除浮沫，放一到五个小时。”

族人一听要放这么久，有些着急了：“要放这么久吗？”

“这样做出来的肉嫩一些，我怕你们咬不动。”

“我们牙口好着呢。”

“那行吧，那我们就开始动手下一个步骤。”

“你们把肉捞出来沥干，肉汤留着哦，一会可以一块煮的，先在锅里倒入少量的油，放入姜片，炒出香味，然后把沥干水的肉倒进锅里，炒出猪油。”

“然后倒入酱油、八角、桂皮、草果、糖、香叶和刚刚的肉汤，大火煮开又换中火炖半个小时，你们期间可以自己适当的盐调味。”

“这就可以了？”族人看着炖着的一锅肉。

“不然呢？”

“还可以做卤味哦。”

“卤味？”

“怎么做？”

“这个卤味时间短可做不好吃，要长时间的做才能好吃，等时间充裕的时候再做吧。”

“安安，你就告诉我们怎么做吧，我们今天做明天吃也可以啊。”

“那你们还得去跑一趟，去拿些食材来。”

“你说把要什么？”

“猪头肉，猪肚，猪尾巴，猪蹄，鸡脚，鸡胗，鸭脚，鸭胗或者是蒸鸡排骨之类的都可以。”

“这什么都可以卤吗？”

“可以说是什么都呢个卤了。”

“行，我们几个去拿，鹿族的族人帮你做其他的。”

“我们先准备糖、花椒、姜、香叶、桂皮、干辣椒、八角、陈皮。姜去皮，拍破，八角拌成小片。葱切成葱花备用。”

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