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第185章（第1页）

“早，今天有鸡吗？”

“有，有两只。”

“两只都给我们吧，再给我们一些猪肉。”

“好，你等一下，我帮你收拾干净。”早就拎着两只鸡去了后面帮安安处理。

安安就带着墨坐在一旁的小凳子上，族人们进来买肉都会回来和安安还有墨打招呼，安安都是微笑的回应，墨也会天天的笑着问好。

早把收拾干净的鸡和猪肉用草绳栓好递给安安，安安没有给钱早钱，给了他们也不会要，她也就和早道谢离开。

安安在回家的路上找了几片很大的树叶，泥土的地里就有，到时候挖一些就可以了，安安记得家里的香菇吃完了，就绕道去了仓库找芽拿了一些香菇，又去酒楼要了些葱姜蒜，还让单告诉雷他们下午在家做饭，你要是有空让他过来吃饭。

安安回到家，让墨先去一边玩，墨不愿意，就蹲在一旁看安安把一只鸡包好，又在外面抹上一层泥，墨有些嫌弃的看着安安手里这个都是泥的鸡。

“妈妈，这个真的能吃吗？”墨皱着小细眉看着安安手里的泥疙瘩。

“那待会你吃烤肉，这个就别吃了。”

“不行。”墨小脑袋摇的和拨浪鼓似得。

安安直接把泥疙瘩丢进火去烧着，洗干净手就腌制了猪肉，安安看还有时间，就想起前面一直想做的鸡精。

安安把另一只鸡的鸡胸肉剔了下来，放入姜片煮熟去除浮沫，然后把煮熟的鸡胸肉沥水放凉撕成鸡丝，又把刚刚用剩下的香菇切碎。把鸡肉葱姜丝，放入锅里慢慢的炒出水份，炒干为止。把炒好的盛出来放到一旁，又把香菇下锅同样的炒到干为止。

安安把都炒干的调料，都放到了石臼里舂成粉末状。

安安用手捏了一点放到嘴里，味道好像还不错，好像虾皮也能做，等哪天去珍的店里看看有没有虾皮卖。

安安放了些在腌制的烤肉里，想等会试试味道如何，要是不错可以让单他们放到吃食里面。

“妈妈，你这做的什么？”墨一直在旁边看着安安做鸡精。

“这是一种调味料，我试试做出来东西能不能好吃些。”

“会比原来的好吃吗？”

“应该会，我们试试就知道了。”

安安拿出一块铁板，这是岩给她做的，安安有空都用来做铁板烤肉，安安腌制了两种肉，一份是没有辣椒的给墨的，安安现在不敢给他吃辣椒，一份就是放了盐和鸡精是给墨装备的。

“妈妈，这是给我烤的吗？”墨惦着下脚，鼻子一动一动的闻着烤肉的味道。

“对啊，是不是饿了？”安安看到他的小馋样。

安安在另一边的灶台上熬一锅鸡汤，把剩下的一只鸡熬成了鸡汤，里面放了些香菇，味道很香。

安安用小勺舀了一勺尝了下味道，味道还不错，再熬煮下就可以味道会更好。

“安安。”雷闻着来到厨房。

“雷，你来了，我还在想你会不会来呢”

“你亲自下厨，能不来蹭吃，要不要我帮你做什么？”

“不用，你院子里坐会，一会就能吃饭了，墨你要不要去陪雷玩会。”安安看着身旁的小尾巴。

“好。”墨就牵着雷的手去了院子。

安安把烤好的肉放到盘子里，又把熬好的鸡汤端在院子里的桌子上。

安安回到厨房把火里的叫花鸡扒拉出来，敲开外面的泥封，把里面叶子包着的鸡放到盘子里。

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