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第310章（第1页）

而特瑞。吉列姆的薪酬也控制在300万美元，是剧组完全没有想到的。

此时，卢卡低头微笑，不禁想起了乔琳当时问他哪个导演正在走下坡路的事情，没想到真的被剧组找到了这样一个导演。

制片人卢卡在启动会议上，为了落实四个月拍完成片的要求，特意拿出了足够的资金用来奖励剧组成员。

毕竟导演薪酬300万，其他全是新人演员，3000万美元资金便绰绰有余了。

“我们的目标是1月份完成成片，送去审核，2月底，影片要上映，所以时间上有点急，那么我们将从投资额度里划出200万美元作为奖励……11月中旬完成外景拍摄，全剧组每人一笔冲刺奖，主创团队额外多补30……，12月中旬棚拍结束，素材合格率高于90，奖金池发放40……1月15日成片送去审核，发放剩下的30……”卢卡对着剧组所有成员道。

当然，哪怕再赶时间，他们也不可能去违反演员工会的拍摄工作时长的基本要求。

启动大会结束后，吉列姆导演便和乔琳开始一起完成分镜与场景定案。

乔琳拿出一部分剧本，两人随时修改剧本以及场景，最终确定好，这部分先去拍，乔琳便继续写其他的部分。

当然，乔琳不是按照顺序改写剧本的，会按照同样的场景一起写的原则，不会出现一个场景需要长期预定场地的事情。

这种事情，对吉列姆导演来说也是一个非常大的挑战。

不过吉列姆导演并没有说不可能完成之类的，而是耐下心，和乔琳仔细去核对剧本的细节。

“我们会采用多组拍摄，现场即时审片，争取在每天收工后，导演、剪辑师以及制片人一起观看当日素材，有问题，可以立即补拍，杜绝后期发现漏洞……”卢卡说道。

会议很成功，只等着入场开始拍摄，后面乔琳可以在剧组一边改剧本，一边跟组拍摄。

剧组终于可以开始拍摄了，乔琳心里高兴，特意早早回家。

好久没有做饭了，乔琳给雷蒙德打了电话，说是晚上在唐人街买些菜回家做。

想了想，艾玛和本还没有试过吃锅贴，但是他们吃过韭菜饺子，所以韭菜猪肉馅的锅贴，大家应该都能接受。

于是，乔琳便买了些韭菜、猪肉。猪肉有那种已经提前剁碎的。

孩子们知道乔琳今天会买菜回家来做，所以，在乔琳提着菜回到家后，艾玛便第一时间跑了过来，跟着乔琳前前后后地转，一直跟到厨房，想看看妈妈买了什么菜。

最近乔琳太忙了，好久没有做过饭，也好几天没有接她放学了。

乔琳把袋子打开，拿出猪肉碎，把韭菜清洗好，晾在一边，这才去换衣服。

“妈妈，今天吃什么？”艾玛扒着中岛，仰起头，刚才一直看着妈妈洗韭菜。

“今天我们做猪肉韭菜馅的锅贴，或许你和本想要一起试试吗？”乔琳往卧室走去。

艾玛便像个小跟屁虫似的，一直跟在乔琳身后。

“锅贴是什么？”

“锅贴就是，有点像是饺子，但是包法不一样，我们可以用电饼铛来把锅贴煎熟，和饺子一样，蘸着番茄酱也好吃。”乔琳换好衣服，差点踩到身后的艾玛。

乔琳回到厨房，将韭菜切碎了，和猪肉拌在一起，加入一些盐、酱油、香油拌匀。

和包饺子一样，乔琳不喜欢做面皮，有点慢，也有点麻烦，一般都是买了超市的那种馄饨片来直接包。

把馅料放在餐桌上，本和雷蒙德便也围了上来。

大家好久没有一起做饭了，都眼巴巴地看着乔琳怎么包。

“这个和饺子不一样，馄饨皮比较薄，只用勺子挖一小勺馅，放在中间，用手指蘸少量的清水，抹在馄饨皮边缘一圈，像是这样，捏紧中间，再将两侧的皮向中间对折，捏出3个小褶子，哒哒，看起来是不是像是个小月亮，不需要封口，两端要开口……”乔琳一边示范，一边自己做了一个。

这个甚至比饺子都简单，至于包得好不好看，只要能吃就行，所以，乔琳便将包锅贴的任务交给了三个人，自己拿了盘子，在上面铺了一层干面粉，让大家摆放锅贴，免得待会粘在一起。

而她则拿了电饼铛，给电饼铛刷上一层油，准备专职煎锅贴。

于是，四人一起分工协作，一盘子满了，乔琳便开始煎，煎至底部金黄的时候，给电饼铛里加些水焖煮熟透。

做好了一个，乔琳用筷子夹起一个，吹了吹，想要试试熟透了没有。

谁知，三双眼睛齐刷刷地看了过来。

本甚至丝毫不加掩饰地咽了口口水，眼睛里写着“我也想吃一口”，艾玛也睁大了眼睛看着她，而雷蒙德还算克制，但目光放在她的唇角。

乔琳好久没做了，有些没有把握，所以忽视了这几双眼睛，硬生生把锅贴夹起一只，放进嘴里，外皮焦香酥脆，有着淡淡的面香，嗯，里面的肉馅应该是熟透了，不会很干，还有些油和肉汁混合的味道，嘴里嚼着东西，迅速咽下去，这才点头道：“嗯，韭菜和猪肉简直是绝配！有了韭菜什么腥味都尝不到，甚至不用放任何五香粉之类的，哇，熟了熟了，真好吃！”

两个小朋友眼睛更亮了。

“艾玛去拿番茄酱。”乔琳用筷子将锅贴夹出来，放在盘子里，让大家先蘸着番茄酱吃，自己继续做下一锅。

孩子们瞬间忘记了手底下的活，快快去洗手，然后，以风卷残云的姿势，往嘴里塞着吃。

但艾玛吃了两只，便道：“不能吃完，休和妈妈还没有吃。”

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