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乔琳做饭也没什么天赋,主要是懒,做所有饭菜都是朝着简单偷懒的方向发展的。
圣诞节,对于国人,总是要吃一只烤火鸡的吧,可惜,乔琳没有做过烤火鸡。
既然大家第一次一起过圣诞,雷蒙德今年给乔瓦尼放假放得早,所以家里的饭菜都要四个人一起做。
“正好大家都不会做,那我们干脆一起做吧。”乔琳看着那只足足有15磅重的火鸡,沉声道。
艾玛眼睛都亮了:“好呀,我喜欢和妈妈一起做饭!”
本也没有什么特别的表情:“这个应该不难吧,我去年看过乔瓦尼做过,感恩节的时候,他给火鸡抹上蜂蜜,就放进烤箱里烤就好了。”
乔琳:“……”
行吧,这个烤火鸡的食谱倒是到处都有,乔琳现场上网,在谷歌上查找了一个圣诞经典烤火鸡的食谱。
四个人凑在电脑前,都开始研究这个食谱。
看完后,乔琳点点头:“行,我们分工合作吧。”
烤火鸡第一部得提前腌制,幸亏现在到晚上时间还早,需要用软化的黄油、盐、黑胡椒、迷迭香、蒜末,还有蜂蜜搅拌均匀,均匀地涂抹在火鸡表皮上,再把剩下的糊料塞进火鸡的腹腔里。
当然,工作是分成了几部分的,比如,雷蒙德负责取出火鸡内脏,冲洗火鸡,并用厨房纸擦干净火鸡表面。这个工作没有人愿意做,只能交给雷蒙德。
对此,雷蒙德表示行吧,他能说什么呢……
乔琳负责弄腌制的调料,而本和艾玛负责给火鸡刷腌料,一人刷两遍,保证刷得均匀。
下午等火鸡腌制好了以后,还要给火鸡肚子里塞入很多的蔬菜,那么,每人都被分配了一项切菜的工作。
最难切的洋葱被分给了雷蒙德,本切苹果,艾玛切胡萝卜,而乔琳则负责切芹菜。
给两个小朋友准备的都是小一些的刀子,让他们站在桌边慢慢切,乔琳在一旁看着,总之,四个人把餐桌每一面都占满了。
乔琳会给艾玛和本示范一遍怎么切,至于他们究竟切成了什么形状,那也没有关系,总之,能吃就行。
切好后,将所有的蔬菜放在盆子里,就可以洗手去装饰圣诞树了。
晚上,乔琳想着可以烤火鸡,再做些配菜,简单的,比如奶油土豆泥、烤甜薯、还有一些烤芦笋和西蓝花,以及一些南瓜派,再做些热可可就可以了。
那些都很好做,听着复杂,其实就是洗洗菜,交给烤箱的事情,晚上都来得及做。
乔琳去洗好了手,回到餐桌这里后,便见雷蒙德转过身去,看着水池。
“什么?”乔琳奇怪道,“要去装饰圣诞树了。”
男人缓缓转身,两个眼眶通红,像是大哭了一场,面无表情。
乔琳:“……”
“洋葱哈哈哈……”乔琳指着雷蒙德放声大笑,为什么没人愿意切洋葱,因为是真的会哭出来。
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