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顾时宜把所有需要注意的细节都详细地告诉了在场的每一个人,确保大家都能明白整个过程。
刘大脚突然笑着说道:“时宜,我怎么感觉晒这个土豆片比种土豆还要麻烦呢。”
一旁的胡氏也附和着笑了起来:“哈哈,这么麻烦做出来的东西肯定好吃。”
锅里的土豆蒸熟,顾时宜揭开锅盖,热气扑面而来,许多妇人根本不怕被烫到都围拢过来,好奇地看着锅里的土豆。
就算再注意火候和时间,锅里还是有些土豆被蒸裂开了。
顾时宜把裂开的土豆挑着放在一边,分给那些围着的人吃。
妇人们尝过之后,纷纷赞不绝口,对土豆的味道非常满意。
“这个土豆不放油不放盐的,怎么吃起来比大米饭还香呢。”
“是啊,好久没吃过这么好吃的东西啦。”
“时宜,这个土豆你还卖吗?我想买些回去。”
“时宜,我也买些回去,家里的地还留了一块。”
“我家也还有一块空地,要不也买些土豆回去种?”
……
于是,又有不少人找顾时宜买土豆,这下三个村里的人家基本上都种了土豆。
村民们各自打理好自家的一亩土地之后,顾长安又组织大家继续开垦村里的八十亩公有荒地。
这八十亩地顾长安决定一半种水稻,一半用来种土豆、红薯。
四十亩的秧苗的种子是村民们凑的,早已育了苗,嫩绿的秧苗在阳光下茁壮成长,生机勃勃。
只等四十亩田开好荒后就可以栽种上。
剩余的四十亩,一半栽红薯,一半种土豆,土豆种子自是找顾时宜买,买土豆种子的银钱村里各家平分。
刚开始的时候顾长安是准备八十亩地都用来种水稻的,还是顾时宜给他算了一笔账,他才决定只拿一半用来种水稻。
“长安伯,水稻每亩产量最高的时候也就四百斤,八十亩的水稻平均分给两百多户人家,只能分到一百三十几斤;
长安伯,这几年您见过谁家的水稻亩产有四百斤?种红薯和土豆就不一样了,一亩红薯最少也能产两千斤,这你都清楚;
土豆大家没有种过,但我种过,产量跟红薯差不多,若是八十亩地都要种这两种农作物的话,算下来每家能分到六百多斤食物,比种水稻划算。”
顾时宜把这个账掰开了揉碎了算给顾长安听。
顾长安站在田埂上,看着眼前一望无垠的土地,这里是村民们的希望,他作为领头人,必须规划好一切。
经过他和几位族长经过一番商量,又深思熟虑后,村里还是决定用四十亩种植水稻。
毕竟人不吃大米的话,身体会受不住的。
尽管栽种的时间稍晚了一些,他相信这并不会对收成造成太大的影响。
他知道有些地方一年可以种植两季水稻。
为了确保稻田有充足的水源,村民们在水潭边挖出了一条水沟,直接将水引到了稻田里,这样就不用担心干旱的问题。
经过大半个月的辛勤劳作,公有水田终于全部被开垦完毕。
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