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又有几位外宾需要点单,他们语很快,夹杂着一些专业术语。陆野专注地听着,偶尔会因为某个词没听清而用一个简短的升调词确认,手指在点单屏上快而准确地操作。整个过程流畅自然,没有半分滞涩。
一次,一位穿着优雅礼服的外国女士似乎对某道甜点的配料有所顾虑,她的问题有些长,手势也很丰富。
陆野耐心地听着,等她说完,他才用清晰、放缓的语开始解释。他一边说,一边用手虚指着菜单上的某个位置,脸上带着让人安心的诚恳表情。最后,那位女士欣然接受了他的推荐。
陆过看着,忽然明白了自己之前的问题所在。他不是在“对话”,他只是在“输出”。而陆野,是在用语言、表情、肢体共同完成一场微型的“演出”,目的就是为了让对方理解和感到舒适。
休息间隙,在嘈杂的后厨通道,陆野拧开一瓶水,问他:“看出什么了?”
“你在配合他们。”陆过回答,“度,情绪,甚至……姿态。”
陆野有些意外地看了他一眼,似乎没料到他的观察如此精准。他点了点头,语气带着点不易察觉的赞许:“反应很快。语言是桥,你想让对方走过来,就得让桥看着稳固、让人安心。感情?有时候就是一种让对方安心的工具。”
正说着,领班过来,略显焦急地快说道:“桌那位史密斯先生的助理,需要详细了解一下今晚主厨的推荐菜,特别是烹饪方法和酒水搭配,我这会儿实在抽不开身……”
领班的目光落在了陆野身上,又带着点犹豫扫过旁边的年龄不大的少年。
陆野瞬间会意,他沉吟了一秒,忽然侧头,用只有两人能听到的声音对陆过说:“你跟我一起去。”
这不是商量,是通知,也是一个突如其来的实践考核。
陆过的心跳漏了一拍,但没有丝毫犹豫,点了点头。
陆野边走边快低声交代:“记住我刚才说的。不需要你多说,听着,必要时帮我确认几个关键词。表情放松,就像……就像你只是来学习的美食家。”
来到桌前,陆野先是得体地介绍了自己,然后不着痕迹地将陆过也纳入对话范围,用了一个“我们”。那位助理语很快,问题专业且细致。
陆野从容应对,他的解释清晰而有条理,在提到几个关键的烹饪术语时,他微微侧头,目光转向陆过,用中文重复了那两个词,语气自然得像是在寻求同伴的确认:“比如‘低温慢煮’和‘松露油封’,对吧?”
这是一个信号。陆过立刻领会,他迎着那位助理投来的目光,没有任何怯场,只是非常肯定地点了点头,脸上带着一种介于认真和欣赏之间的、恰到好处的表情。他不需要说话,他的存在和镇定,本身就是对陆野描述的一种无声佐证。
整个过程不过几分钟,却像一场无声的配合。离开那张桌子后,陆野什么也没说,只是抬手,极其短暂地在陆过背上轻轻按了一下,一触即分。那动作快得几乎像是错觉,却带着一种明确的肯定。
工作结束,两人换回自己的衣服,走在深夜清冷的街道上。
“今天感觉怎么样?”陆野问,声音里带着一丝工作后的疲惫,但也有一丝轻松。
陆过回想着宴会厅里的光影,那些陌生的面孔,陆野游刃有余的应对,以及最后那场短暂的“实战”。
“桥,”他忽然开口,用了陆野之前的比喻,“需要桥墩。”他顿了顿,补充道,“表情和动作,就是桥墩。”如果只是模仿这些表象来装饰语言,他应该能够做到。
陆野停下脚步,侧头看他。霓虹灯的光流在他轮廓上明明灭灭,他看着少年被城市夜色浸染的、干净又认真的侧脸,那双总是过于平静的眼睛里,似乎有某种东西在悄然破土。
他没说“悟性不错”,也没有立刻出下一次的邀请。只是转回头,继续推着车往前走,融入夜晚稀疏的人流。直到下一个路口,他才像是忽然想起什么,用听不出情绪的语气随口道:
“下周末有个慈善晚宴,外语环境更纯粹。”
这是一个陈述句,却比任何问句都更像一个邀请。他没有看陆过,仿佛只是在通知一件与彼此都无关的小事。
陆过看着前方陆野沉默而挺拔的背影,点了点头。
“好。”
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