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“是。”

邵婉淑：“今日先散了，以后每日巳时来此议事，不可晚到。若来不了，要提前告知我缘由。”

“是。”

姜老夫人看了一眼颇有气势的儿媳，突然觉得自己的担心是多余的，儿媳似乎比她想象中还要厉害。

安排好事情后，邵婉淑带着册子对牌钥匙回了韶华院。

阿梨已经从外院回来了。

邵婉淑：“查清楚了？”

阿梨：“没有，我刚去外院打听了几句，寅虎就过来了，想打听我干什么，我怕他猜到了就赶紧回来了。请夫人恕罪，都是我办事不利。”

邵婉淑想了想，道：“无妨，他若是愿意帮着查，就让他查。”

阿梨：“好，奴婢明白了。”

阿福早已在院中等候多时。

邵婉淑直截了当地问道：“你这么久没来见我，可是不愿去我铺子里做事？”

阿福噗通一声跪在了地上：“小的绝无此意。”

邵婉淑：“你不必如此，你若不愿意直说便是。我那铺子极小，没法跟飘香楼比。你若不愿，我立即送你回飘香楼，绝不为难你。”

阿福：“小的是真心实意想为夫人做事。”

邵婉淑：“为何？”

阿福克制住内心的紧张，仰头看向邵婉淑，语气坚定地说道：“小的想做掌柜的，但我资历浅，飘香楼能干的人极多，我若是待在飘香楼怕是很难有出头之日。”

虽说他只是一个小伙计，可他却想做酒楼的掌柜的。飘香楼里主事的人一大堆，按资排辈，根本就没有他的出头之日。不仅如此，上面的人还想压着他不让他出头。侯夫人找他一事，他是昨日才知道的。掌柜的压根儿就没跟他提过此事。若不是信管家亲自去了，他怕是今日也见不到侯夫人。

虽说飘香楼大，夫人的饭馆小，可他却能当掌柜的了。而且，这可是侯夫人，侯府的女主子，若能在她手下做事，他很快就能出头了。

这倒是跟他前世一样，这人是有能力的，就是缺乏机会。

邵婉淑道：“好，你既如此说，从今日起就去我城北的那间饭馆去做事吧。”

阿福：“多谢夫人！”

邵婉淑：“那间饭馆主打的是岭南菜，怕是不怎么符合京城人的口味，但我个人很喜欢，也没打算改变菜式。你若能在三个月内盈利，我便再让你再管一家铺子，例银翻倍。”

阿福眼前一亮，果然跟在侯夫人身边出头的机会多。

“夫人放心，小的定不辜负您的厚待。”

邵婉淑：“阿桔，带他去铺子里熟悉一下。”

阿桔：“是，夫人。”

午时左右，阿桔回来了，提起阿福她一脸不高兴。

邵婉淑：“这是怎么了？”

阿桔：“夫人，您怎么看中他的，这人在您面前还是一副恭恭敬敬的模样，出了侯府就变了个人似的，问了我一大堆问题，眼里冒着精光，一看就是个会钻营算计的。”

阿梨笑着说：“他本就是要做掌柜的人，若是不会算计，一副憨厚的模样，还能为夫人赚什么钱？”

阿桔没接触过这种人，所以对阿福第一印象不太好，听阿梨这么一说，顿时觉得有几分道理。

“他是真精明啊，我本来觉得阿运是个机灵的，结果二人没聊几句就被阿福套出了话，林厨就更不必说了，就差把家底都吐露给他了。”

邵婉淑：“只要他心术正，能一心为我办差事，精明一些也不是坏事。”

晚上，裴行舟忙完之后回了韶华院，他过去时已经亥时了，邵婉淑却还没有睡，正坐在外间看册子。

自从回到韶华院之后她就在看府里的账册了。

前世她也拿到过账册，但那时账册上少了几万两，全都被杜氏拿去放印子钱了，她能用的钱不多，做什么事都紧巴巴的。如今账册上不仅多了几万两，各处的账也都是清晰的。想必除了杜氏把印子钱还回来了，婆母也重新整理了账册。

这要比她前世接手时好上太多。

账册她要慢慢看，眼下最重要的是人事安排。虽说如今侯府各处的人都早已安排好了，可这些人并非全都是能用的。从前是姜老夫人管家，府里的管事的都是定南侯府的人，没什么私心。但自从杜氏开始管家，她便慢慢地将各处的管事的换成了她自己的人，这些人只忠于杜氏。前世，邵婉淑接手管家权之后，也跟杜氏一样，慢慢地换成了自己人。她不仅换掉了杜氏的人，也换掉了原本侯府的人。

这个换人的过程可不怎么愉快。杜氏不满，老夫人不满，裴行舟也不满……她顶着各处的压力，只换掉了几个管事的。可那些邵家的人做事也不怎么利索，有几个甚至不如裴家的人。

今生邵婉淑不打算这样做了。

杜氏的人她肯定是要换掉的，但她却不会再用邵家的人，她打算让侯府的人去跟杜氏安排的人对抗。

她得好好琢磨琢磨各处应该安排谁，安排了之后还得让这些人听她的才行。

邵婉淑写写画画，很是入迷，就连裴行舟进来了都不知道。

裴行舟看着邵婉淑在纸上圈出来的一个人，提醒道：“这个梁嬷嬷不可用。”

邵婉淑怔了一下，正欲放下笔站起身行礼，被裴行舟阻止了。

裴行舟坐在邵婉淑对面，道：“她去年偷盗过明英的东西，被母亲撵回家去了。”

邵婉淑是知道梁嬷嬷这个人的。她原本是庄子上做活的，姜老夫人去庄子上小住，见她干净利索就让她跟在了裴明英身边，照顾她起居，一开始裴明英很信任她，安排她管着院中的事情。结果去年她偷了裴明英的东西出去卖，被人发现了，姜老夫人念及她在裴明英身边多年，也没犯什么太大的错，就把她撵回庄子上了。

但后来，她偷盗的那个金钗在杜氏身边的一个婆子那里被人发现了。那时邵婉淑管着家，她听说了此事后便怀疑是杜氏故意设计陷害梁嬷嬷的，可那婆子却一口咬定是从外面买回来的。杜氏那边的人又帮着证实了此事。

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