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小林是她身边奶嬷嬷的干女儿,哥哥们一向不会跟丫头们走得太近,不知道也很正常。
童淼看向地上的鱼,这鱼黑乎乎的,有点像民间说的“孝鱼”,也就是乌鱼,但它的脑袋更宽阔一点,眼睛长在脑袋两边,身体上有些黑灰色的花纹,不像乌鱼的花纹有些像蟒,而且鱼鳍上的花纹看着更浅一些。
童淼仔细看了看,觉得这鱼并不是乌鱼,学名应该是沙塘鳢,她在福利院时,是住在郊外的,也有一条河在福利院旁,虽然福利院阿姨再三强调不许去河边,但是总有调皮小孩偷偷去河边玩水捞鱼。这鱼对水质要求特别高,好在郊外环境还好,河里多的是这种鱼,因为呆呆傻傻的,很容易被抓到,所以也被称之为叫虎头呆子,这鱼没有细刺,所以味道特别好。
但她懒得说,况且她也不应该认识这些鱼,就当是乌鱼吃了吧。
至于另一边的一种鱼,刚才童淼只顾着看哥哥们了,没来得及仔细看鱼,现在才转过头来仔细观察这条唯一的不同品种的鱼。
这条鱼是哥哥们叉到的最大的一条鱼,它的身体又扁又长,全身覆盖着细小的鳞片,背部是青灰色,而腹部则雪白雪白,身体侧面从脸颊处到尾鳍逐渐有黄色出现,鱼鳍都是淡淡的黄色。
童淼翻来覆去地仔细看着这条鱼,有些不确定,觉得有些像日料里常出现的香鱼,但这鱼也太大了,香鱼能长到这么大吗?记忆中日料店里的香鱼最长不过十几厘米,这鱼足足有二十多公分了。但没关系,香鱼身上有一条香腺,会散发出一股独特的香味,到时候火一烤就知道是不是香鱼了。
她站起来说:“哥哥,反正都是鱼,我们弄一部分煮鱼汤喝,其余的烤鱼吃吧!”
几个哥哥们都没有什么意见,纷纷点头同意了。于是,二哥和三哥走到湖边开始给鱼开膛破肚,童淼嘱咐着让他们留下鱼内脏,两个哥哥虽然疑惑,但是还是点头答应了。而童森则走到空地上开始生火准备烤鱼。
鱼要煎过再下入热水,鱼汤才会熬成雪白的颜色,童淼发现他们物资的确到了匮乏的地步,连油都没有,可以想见哥哥们吃了多少天的白水煮肉了。童淼只好将鱼放在锅里干煎了一会儿,再冲入了一旁烧好的热水。
另一边,童森在童淼的指导下,用木棍将鱼穿好,将它们插在了火堆旁的地上。
“就这么烤吗?”童焱问道。
“对,这样烤鱼的话,才能里面外面都熟了,而且吃起来也是香香的。”童淼点点头道,“哥哥们以前没有烤过鱼吗?”
童焱不好意思地摸摸鼻子,讪讪地说:“我们倒是烤过,但不是没熟,就是外面糊了里面还是生的,一点都不好吃,所以就干脆不烤了……”童淼了然地点头,哥哥们都是十指不沾阳春水的,做饭什么的对他们来说的确有些困难。
——内容来自【咪咕阅读】
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