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他们也不是空身来或担着货物或推着板车,当然不是每个人都担,而是几个人合一担,不然实在太重,到时候下山都没劲。
走到这里出了一身汗,个个都感慨:“终于到了,真是一通好走!”
除了苏北光,水河村的都没有来,他们回家报平安了。
这回要开始割禾了,叔婶们都在家里忙活,上来的少年不过七八个。
捡到的货物还有好多,还得上来搬两日。
苏月光赶紧端来茶水,让他们歇息喝茶,这一趟可是累坏了。
翻开他们担上来的背篓跟板车,好多菜,有米有谷,还有半扇猪。
还有新鲜的猪肝猪肠。
沈东遇将排骨剁下来,蒸一个蒜香排骨。
苏月光则将猪肝猪肠洗干净,猪肝切片,放在粥里,猪肝粥又鲜又香。
他这边忙碌着,那边苏北光休息好了过来帮忙处理猪大肠,要把里面的翻出来,清理干净才能吃,特别麻烦。
处理之前猪大肠价钱一般,处理完之後价格就翻好多,能比排骨贵,这个是下了酒好菜。
它有一股独特的味,不喜欢吃的人享受不到,喜欢吃的人就爱这一口。
只有猪大肠,没有酸菜不行,猪大肠就要跟大酸大辣爆炒。
其他菜都快煮完了,苏北光才将两条猪大肠处理完,在砧板上很用力的剁下去,把它剁成一小段。
这玩意儿比牛腩还要劲道,贪多嚼不烂,要剁得小一些才容易入味。
炒的时候也是快炒爆炒,刚刚炒熟就好,不能炒老了,炖得太软烂,没牙的阿公阿婆才吃那一口,年轻人都喜欢些脆爽的。
闻到味儿,一个个少年殷勤地过来帮手。
苏北光笑道:“你们去休息,坐着等吃就成,一会下山还得费劲,一会下山,我可得偷懒了。”
苏月光把剥好的板栗端上桌招呼着大家来吃:“对,来两个人帮忙就行,你们先好好休息。”
虎子嘶哈道:“我也来帮忙吧,刚才北光哥在洗肠子的时候,我就嘶哈嘶哈流口水了。”
把大家逗得乐不可□□麽臭的时候你就流口水了!”
虎子啧道:“臭是臭了些,那肠子的味道谁有!我一想到待会炒出来是什麽滋味,就馋得流口水!”
那确实是,只要把里面的脏东西捅出来,翻出来洗的时候,苏月光也不觉得是臭的。
当然他打一开始就不看苏北光是怎麽洗的,眼不见为净。
等洗完了再去看,就觉得这玩意儿怎麽这麽香。
没多久,几道大菜一块端上桌来,一桌子人热热闹闹开席。
一大桌子人就苏月光一个哥儿,沈东遇各夹了一些菜出来,在旁边跟苏月光另外一桌。
苏北光将一坛子酒端上来:“大哥我们进了一些酒,各个口味的果酒都有,给你跟哥夫尝尝鲜。”
大家纷纷起哄,这弟弟好啊。
苏月光笑得合不拢嘴,他跟苏北光相差一岁,在苏北光出去当学徒之前可谓形影不离,到处去混玩,可以说比跟大妹还要亲密些,毕竟大妹太小了,有一些心里话无法跟他说,还是苏北光比较懂。
不过长大了,哥儿毕竟跟汉子有别,心里话也很少说,好在弟弟妹妹都懂他,特别是苏北光几处出头给他撑腰,没嫁前是这样,嫁了之後又哪哪都想到自己。
苏月光心脏暖暖的,起身,打开一坛子酒,一人碗里给倒了一些。
他们还得下山,不敢多倒。
大家一块喝了,一杯酒水下肚,五腑六脏都热乎起来。
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