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毛大虎眼睛亮晶晶的,不时的点头,认真的记录着。
当你把一件事情,当成生命中最重要的事情,全神贯注的去学习,那学习的效率自然会很高,至少过程看着像模像样。
而且马春梅在这边教完了,他回头还有个笔记,可以复习,可以背诵,这样学习度会快很多。
吴大红和杜丽娟也在一边看,听着马春梅说话,两个人都没多嘴,就这么静静打着下手。
做完菜,在装盘,马春梅又教导他怎么装。
一般一份鸡,看大小的话,现在的鸡都是三斤左右的,那么半只鸡一碟子。
那就尽量要挑成差不多的,翅膀大腿之类的,一定要平均分在两碟子里,另外,一碟子可以视鸡的大小留一到二块肉下来,自己家当加餐,但不要留太多。
也不要不留。
开餐厅,留这点菜是正常的,自己家吃饭不需要再另做了。
红烧肉菜的汤,不要全部装盘,那样汤汤水水不好看,要只留很小的一点装盘,剩下的可以留着烧豆腐菜之类的,等于是又省下半道肉菜。
真正就是很小的细节,都是一一的说明了。
做完饭,周志远也来了,三姐妹,毛守山,两孩子一共七个人吃饭。
马春梅笑着让小周把她男人叫来,杜丽娟摇头,给了个饭盒,让她带菜回去和丈夫婆婆一家子一起吃。
她婆婆好,那娘家这边也要对婆婆好,这样一好才能变两好。
周志远敬了马春梅一杯:“马主任,你这一年真正是展翅高飞了,我敬你一年更比一年高。”
马春梅举杯:“我到顶了,我满足了,我没有再高的想法了。我说实在的,都是自己家人,我才说这实话,我就是一个保姆而已,被人带着飞。”
周志远道:“主任就是主任,这是实打实的,被带着飞,那也是你有这本事,人家才能带飞你,你要是个秤砣,人家也带不动。”
马春梅喝干了,没多说什么了。
周志远又问:“你家小三子现在在哪工作?”
马春梅:“年前去供电局报到了。”
周志远因为和马春梅熟,也没有通过媳妇传话,直接道:“你也知道,我家有一个侄女儿,我老大家的,长得好看,城里户口,就是没有工作,也是上过几年学的,你看看……”
马春梅道,“有不止一个人提过这事,还没有正式相亲,但我答应在先,约着也是后天初八见面。”
周志远点头:“你家小三这条件,怎么挑都是应该的,我就是和你提一下,要是有机会就让两孩子见一见。”
马春梅点头:“行。”
马春梅不知道,杜丽娟夫妻这个年过得真是刺激。
周杜两家都不约而同的看上了马春梅的一对小儿女。
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