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夏瑜还没想好今天要干什么,外面已经噼里啪啦下起雨来了。
山谷里确实暖和,虽然体感只有十二三度,但毕竟也比山谷外面暖和。
外面在下雪和冻雨,这里下的是小雨。
经过昨天,夏瑜有点明白了,这里的天气很像南方的冬季。
下雨的时候外面又湿又冷的,夏瑜不想出去了。
想起来空间的小咸菜快吃完了,而之前在县城买的那些咸菜疙瘩实在是太咸了,逃荒的时候凑合吃吃还行,但是现在她有各种食材,实在不想吃咸菜疙瘩了。
想到这里,她又回了空间。
空间里现在有很多黄瓜、尖椒、辣椒、胡萝卜,正好可以用来腌一腌。
先把黄瓜和胡萝卜切成条,加少一点盐先去去水分。
利用这个时间,夏瑜把尖椒、鲜辣椒切好,大蒜瓣是现成的,都是之前她有空的时候剥好的。
把姜切片,接下来就是熬料汁了,好的料汁才是这道菜的灵魂。
起锅烧油,花生油放上半斤,把花椒、八角、干辣椒倒进去炸一下,再倒上白芝麻和花生碎,香气一下子就出来了。
辣香辣香的,还带着一点麻。
等芝麻飘起来的时候,往里面倒上三斤酱油,半斤白糖,熬开之后倒上一些高度白酒。
这一步不能少,白酒的提香作用非常明显。
把这些料汁放在一边晾凉。
这时候把去水的黄瓜、胡萝卜、鲜辣椒、尖椒、蒜瓣、姜片放进罐子里,等料汁一晾凉就可以倒进去了。
妥了,就掩着吧,明天就能吃了!
这就耗费了小半天的时间,夏瑜从空间出来的时候,外面的小雨已经停了。
她深深吸了一口清新的空气,哇塞,好清新啊!
空气的水汽里氤氲着植物的气息,好闻极了。
现在夏瑜是吃喝不愁,小咸菜也腌上了,在屋里待着实在是太无聊了。
想起来大鱼说过的沼泽,她也想去看看。
于是,她穿得厚厚的,脚上也穿上了毛袜子,外面穿上了雨靴就出去了。
她记得大鱼是从左手边回来的,拿出指南针一看,那边是北。
行吧,她就朝着北边去找找。
当然了,夏瑜还是很机敏的,沿途做了标记,以防自己迷路。
树林子铺着厚厚的落叶,并没有她想象中那么滑。
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