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不等夏瑜说什么,余不知又带着百里凡走了。
百里凡给了夏瑜一个安慰的眼神:“我先走了啊,你别往心里去。”
他俩刚走,王净派的人就过来送肉来了。
还真是不少,有半块猪,三只黑脚大公鸡。
临走时,夏瑜叫住了送东西的人:“下回要是有猪下水的话,一起送过来。哦,对了,若是有一两米长的细竹竿或者木棒也请一并送来。”
猪下水那东西不好处理也不好吃,还有,这里的柴火够烧,怎么还要那么长的棍子?不知道这人要来干嘛。
送东西的人心里犯着嘀咕,但还是应了。
这是王校尉特殊照顾的人,他们可不敢怠慢。
夏瑜看着那半片猪肉,琢磨着炖点排骨吃。
这古代的猪肉可真好,肥肉透着亮,非常有弹性。
东西都是现成的,杀猪刀又派上了用场。
周铁匠的杀猪刀真的很好用,夏瑜很丝滑地就把排骨那一块切了下来,然后又拿着砍刀切好了三四斤排骨。
把排骨洗干净,就放进大锅里,放进去凉水,夏瑜就开始烧火焯水了。
古代的大锅真能盛,问题就是个儿太大,刷锅水不好倒出来。
一会儿炖排骨需要用热水,她就趁着这个时间在空间里烧起了一锅热水。
过了一会儿,夏瑜把焯水的排骨捞出来,用大瓢把锅里的水舀出去,再起锅烧油,放冰糖。
她要先红烧一遍。
冰糖化完之后,她把排骨全放进锅里,翻炒几下,再放酱油、老抽、姜片。
炒得排骨带了焦糖色,她就把空间里的热水倒了进去。
先开着盖着,撇了十分钟的浮沫,夏瑜才把准备好的料包放了进去。
好了,炖着吧!
夏瑜又择了些菘菜,准备一会儿炒了配排骨吃。
同时,她还用灶旁边的小锅蒸上了二米饭。
小武还是有些不放心夏瑜,又担心她会想要睡个懒觉,一直估摸着她醒了,才过来看。
没想到,他刚到夏瑜家门外就闻到了喷香的肉味儿,等小武进了院子,那味道就更浓郁了。
人家既然来了,夏瑜也不好往外赶,她就像对待朋友那样,熟稔地邀请小武留下吃午饭。
小武没想到今天又有口福了。
“接下来你有什么打算?”夏瑜问。
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