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为了省水,夏瑜没有直接刷锅,而是又借着炒腊肉剩出来的一点锅底油炒了个茄子,里面放了些豆腐块。
主食是蒸米饭,没有汤,大家就喝了碗热水。
今天小武终于能坐一会儿了,百里凡就把他从屋里抱出来放在院里的长条凳上。
三个人简单吃了顿午饭。
百里凡和小武仍然都吃得非常尽兴。
他们觉得夏瑜做什么都好吃。
茄子还是普通的茄子,但因为吸满了油脂,加上豆腐特有的香味,整道菜都透着无法言说的美味。
烧腊肉就更好吃了,肉片切得很薄,炒出来的肉片是半透明的,加上葱的加持,增香又解腻,伴着喷香的白米饭吃进去,整个人都幸福地冒油。
“这辣味是因为你放了辣蓼草吗?”百里凡很诧异,“可是这里也没有一点辣蓼草的痕迹啊。”
“那是辣椒酱。”夏瑜也不藏着。
“什么是辣椒?”百里凡很好奇。
“是我们家乡的一种植物,反正老家的人都这么叫它。”
“我能看看吗?”
“已经做成酱了,看不出来原来的形状了。”
百里凡只好放弃了,不过这种辣椒吃起来真的很有趣,浑身都暖洋洋的。
他敏感地觉得这一定是一种不曾被记入医书的药材。
趁着刷锅的时候,夏瑜又偷渡了一些缸里的水进空间的水缸。
百里凡眼里还挺有活儿的,他看缸里的水少了,赶紧又去打水,现在干旱,尽量随时保持水缸是满的。
下午,夏瑜了一大盆面,打算蒸点馒头。
就今天这种情况,想要出去买现成的吃食肯定是不行了,如果在路上她忽然拿出这些东西,不就露馅了吗。
所以她就趁着有时间多蒸一些。
和好面之后,先酵着。
夏瑜想要趁着天晴做一些咸菜,虽然她之前也买了咸菜,但那些大咸菜疙瘩实在是太齁得慌了。
现在她还有很多蔬菜,就打算把买的那些拉秧的黄瓜扭做成腌菜。
姜和大蒜都有,现在最缺的就是辣椒了。
夏瑜暗暗下决心,以后要是能有块地,她一定会种很多辣椒。
她给小武和百里凡派活儿,让他们剥蒜。
夏瑜把黄瓜和姜扭洗净,切成条,晾晒在大匾箩里。
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