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第75章（第1页）

&esp;&esp;安舟弯腰在研究着奶酪和火腿片的摆盘，伸手比划着要撒核桃碎的姿势，在想要从什么方向撒下去才能更好看一些，她看到了权至龙抬起来的手机，猫咪在镜头底下只是一团，真的很小一只。

&esp;&esp;好可爱！

&esp;&esp;她想。

&esp;&esp;“不比豚鼠差的可爱孩子。”

&esp;&esp;他这样在炫耀着。

&esp;&esp;眼前将这道奶酪前菜给摆盘完毕的女孩却不接话了，小姑娘喜欢可爱的毛绒绒的小东西，猫咪自然是一种，但是要说别人家的孩子比自己家的豚鼠可爱，那是不行的。

&esp;&esp;小姑娘还挺硬气，理直气壮在说，自己就是超级偏心的，她喜欢的才是最好的。

&esp;&esp;因为权至龙今天来得实在是太早了，安舟也就才把前菜给准备好，都是简单的西餐的冷盘类。

&esp;&esp;“这是什么？”权先生好奇问道。

&esp;&esp;安舟瞥了一眼：“是用红酒煮过的雪梨，等下放冰箱里冰上，到晚上口感会更好。”

&esp;&esp;“边上那盘是煮苹果，一样的做法。”

&esp;&esp;她又拿出来了一个很大的玻璃罐，将准备好的切块橙子和去了籽的柠檬全都倒了进去，又添入了蜂蜜，开了一瓶赤霞珠往里倒了大半，合上玻璃罐的密封盖子。

&esp;&esp;安舟抱着这个确实是有些大了的罐子开始摇晃，试图让里面的红酒和蜂蜜给摇晃均匀。

&esp;&esp;有用是有用。

&esp;&esp;就是看起来不太聪明的样子。

&esp;&esp;权至龙欲言又止，最后选择了直接伸手，示意——这个我可以帮忙。

&esp;&esp;“这个是我哥教我的，不太适应红酒的话，可以这么做看看，会更甜更适口。”安舟是不会喝酒的典型，这次她就只是照着大哥的说法在依葫芦画瓢，尝试是不准备主动尝试的，她容易醉是客观事实，并不是因为酒好喝就变得酒量增长。

&esp;&esp;“等喝得时候往里面加冰块和冰雪碧，或者直接加冰水也可以。”

&esp;&esp;安舟手边还留着一些切好的没有用的橙子和苹果，是准备煮热红酒要用到的，等会儿菜做完的时候再煮上，时间也就接近下午，正好客人们该上门了。

&esp;&esp;“牛舌？一整条！”

&esp;&esp;权至龙算是对永无岛储酒间最熟悉的人之一，他给自己挑了瓶起泡酒开了，只倒了浅浅的小半杯，这会儿正在满店乱晃，这会儿倒了后厨这边。

&esp;&esp;永无岛的后厨算是半开放，有个传菜口可以看见里面，不过因为她总是一个人在忙，传菜口从来没有真正地派上用处过，这会儿权先生正半撑着趴在那儿，探头在往里面张望。

&esp;&esp;“酱牛舌，我之前不是做过卤煮嘛，也是差不多的做法。”

&esp;&esp;“本来是想要做日式的焖煮牛舌，不过那也是要用到红酒的，要是做了的话，今晚的菜就全都要撞味道啦。”

&esp;&esp;“准备了好多啊。”权至龙感叹着。

&esp;&esp;他刚刚听安舟提了一嘴，还要做红酒炖牛腩，和法式红酒烩鸡。

&esp;&esp;还有一个白酒青口贝。

&esp;&esp;“都是法式料理，应该？”他想了想，问。

&esp;&esp;安舟点头：“我哥是法餐厨师，我其实更擅长中餐，这些都是从他那儿学来的。”

&esp;&esp;这几道菜也的确方便这样玩着的聚餐，方便分餐。

&esp;&esp;中餐适合纯粹的聚餐吃饭，安舟想，如果只是互相都很熟悉的聚餐的话，她其实是更愿意做中餐的，大家围着桌子吃饭比什么都快乐，但这次的聚会是属于店庆，业内人士也不是都互相认识，还是分餐各吃各的比较方便。

&esp;&esp;案台角落还摆了一个大罐子，是她早上刚来时就泡上的油浸小番茄。

&esp;&esp;因为肉食偏多，安舟还又泡了一罐咸话梅柠檬茶在边上，是夏天的时候她常坐的会分给练习生孩子们的那种，里面还加了蜂蜜和薄荷，清凉解渴解腻。

&esp;&esp;红烩牛腩和烩鸡需要的材料大部分都很相似，红酒、胡萝卜、洋葱、迷迭香、番茄膏

&esp;&esp;等等。

&esp;&esp;只是制作流程有着因为食材本身不同的差异调整。

&esp;&esp;“红烩酱汁的味道和意大利面味道也很配。”

&esp;&esp;这么说着，安舟拿出了一个宽大铁盘，倒入了煮好的通心粉，到时候要吃的话可以直接舀进盘子里，再自己挑选配菜。

&esp;&esp;法式青口贝的做法也同样不难——至少在旁观者看来是这样，安厨师动作流畅毫无滞涩之感。

&esp;&esp;权至龙喝完了杯子里的最后一滴酒液：“青口贝里面是加的白葡萄酒，确实，几乎所有菜都有加酒。”

&esp;&esp;安舟点头：“不过吃不出来酒味儿就是了，里面主要调味还是黄油和淡奶油，比较鲜，也适合用法棍蘸着吃。”

&esp;&esp;在吃这方面，安舟也是如鱼得水，脱口而出了好几种适合的佐餐方式。

&esp;&esp;这边手里还在忙着给酱牛舌分出来要用到的香料，其中八角香叶肉桂还有丁香都额外拿出来了一些，和要煮红酒的水果放在了一块儿备着。

&esp;&esp;偌大的厨房，但是只有安舟一个人。

&esp;&esp;“完全，是你的领域呢。”

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