8品小说

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【制作一种又甜又苦的甜点】

但实际上根本无需思考，这种甜点很多人都见过，很多人都吃过。

——巧克力。

它还有许多衍生的产品，都可以称作为“又甜又苦”，题目本身并不困难。

难的是创意。

真要以巧克力为主题吗？巧克力相关的产品已经被先人研究了无数遍，不论是蛋糕还是面包，巧克力的可能性已是挖掘殆尽。

至今仍然难以实现的是巧克力吐司，因为可可粉与面粉的不兼容导致失败率极高。更改馅料比例后做出的要么是不能吃的“地狱黑暗吐司”，能吃的就只有“巧克力风味吐司”，或者“巧克力馅料吐司”。

说起来，来到万国之后，因为惯性思维，她一次也没尝试过巧克力吐司。

这个世界的食物素材与现实似乎稍有不同，说不定真能够制作呢？

……或者，不应该被这个题目的第一印象先入为主的蒙蔽了。

应该还有其它优质解答，比如咖啡相关的甜点呢？

可露丽思考着题目，周围的店员们悄悄地探头去看。可露丽决定回去之后再与店员们商讨一下方案。

再看向帕科与马尔蒂，他们看着自身的题目，亦是带着严肃的思虑神情。

可露丽收回了目光。

收摊交给霍米茨来完成，一行人回到了店中。

此刻已经进入夜晚，一行人却没有分毫的倦怠，纷纷问起了题目。可露丽将纸条交给他们看，一边坐起晚餐。他们大多数人站了一天，中途仅吃上简单的几口食物饱腹。

现在虽然来不及做什么大餐，可露丽拿出了放在背包里最豪华的甜点与肉类，大家一边吃一边讨论着。

“这不就是巧克力吗？”

大多数人的第一反应也是这样的。

可露丽说道：“正因为如此，巧克力或许反而是最难做的。”

“大家都吃过、大家都知晓的味道，心中自然已呈现出了对它味道的基础印象。”

“如果做出的巧克力仅仅是处于那道基准线上的美味，评委不会感到新奇，也不会产生惊喜。更何况，巧克力涵盖了近乎所有高级西点的技艺，制作本身就是对甜点师全面的磨砺。”

说完，可露丽陷入了更加长久的沉默。

“我记得，之前你似乎有教过一个孩子制作巧克力？”

“罗拉？是有一段时间，我带她从基础学习过了巧克力的制作。不过这并不意味着我对巧克力有着如何的经验，我自己也不觉得自己有着如何高超的技巧。”

店员看着她，代表了对她的认可，其中又涵盖着对话语的不认同：

“意思是说，巧克力是一个基础的、但是又充满难度的，最能够分辨出甜点师实力的甜点？”

可露丽突然沉默了。

她缓缓点头答道：“是。”

诸人看向她，她也看着诸人。

半数的人是赞同的：“既然如此的话，我反而觉得可以制作巧克力。”

“其实我觉得，你的技巧是足够的，绝对足够。只是很多时候你没有自信，过谦了自己的实力。如果巧克力是对自身技巧的试炼，那为何不接住这次的试炼机会，由此看清自己的真实实力呢？”

另外的店员则说：

“我们觉得都可以。如果没有自信的话，无需硬撞南墙。既然目标是第一，那就按照我们一如既往的方针，想些新奇的，足够美味又能够让人眼前一亮的甜点。我们集思广益，总归能提出许多方案来。”

他们看着她：“你是这家店的店长，最终的决定权在你这儿。我们能够给你提供帮手，能够为你提出意见。但你想怎么做？这个问题只能由你自己解答。”

可露丽沉吟道：

“制作巧克力，不能取巧，也无捷径。”

“我想获得第一，制作巧克力并非一个好的选择。”

“……可是我更想看看，如今我走到了哪一步。”

可露丽问着自己的店员：

“我想制作巧克力。可是如果因为我的这个决断导致我们店最终没能获得成绩，你们……”

他们反而笑了起来，围过来，一个一个地去拍可露丽的肩：

“说什么呢！”

“就算真的输了，甜点大赛并不只有这一届，我们也不只在这里干一年。大家一起，再去参加明年、后年的比赛嘛！”

可露丽亦露出了舒缓的笑容来。

“那么今年，我们就决定制作巧克力了。”

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