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“柳阊,你明儿给府里买一辆专门运货的车。”
“是,夫人。”府里之前马厩的位置总算有了用途。
有了拉车,虽然需要人拉,但是府里也不缺这一两个下人,如此,每一次糕点做好了,都能及时的送到卤味铺子。
要是有的客人凑巧的话,还能吃到热腾腾的糕点,加上春娘她们做糕点的时候,舍得放料,倒是吸引了一大波的人来买。
铺子的事情稳定了,春娘也就把重心放到了家里。
一晃眼,就到了新年。
府里刚进了腊月就为新年做准备。
腊月二十三:祭灶王,回回在家,春娘干脆带着回回忙,这天就给孩子讲:灶王爷上天汇报工作,吃糖嘴甜说好话。
“娘,我也想吃糖。”
“吃。”前两年回回还小,根本不懂,但是今年回回开始读书识字了,听郑娘这么说,除了觉得好玩,还想吃。
而到了腊月二十四就要扫房子了。春娘带着回回指挥府里的下人,开始里里外外,仔仔细细的清扫府里的每一个角落。
“娘,府里不是每天都打扫吗?”回回好奇。
“腊月二十四,咱们要扫房子,就是扫走晦气,干干净净迎新年。”
“我也要扫房子。”回回说着也不嫌累,加入了打扫的队伍中。
虽然并没有真的做着什么事情,但是让看着的人心里也会心一笑。
只要有这个心就是好的,巨人行动嘛,以后慢慢教,总有一天能够真正的做到打扫卫生。
到了腊月二十五这天,就要做豆腐。春娘拉着回回在后院的膳房里,指挥着下人,做着豆腐。
“娘,为什么要做豆腐?”
“傻孩子豆腐“腐”同音“富”,富寓意生活富裕。这是对新的一年新的期盼,希望来年咱们生活能够一直富裕。”
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“那我也要做豆腐,我也要变富。”
“好,好”整个后膳房都充斥着欢乐的笑声。
而到了腊月二十六,春娘干脆带着回回去了集市上割年肉。
也许是要过年了,集市上的人更多,大家都争先恐后的抢着买东西,囤年货。春娘也不例外,府里人多,春娘买了两扇猪肉,快过年了,府里的下人也不能亏待。
嗯,这天也不仅仅只是买年肉,还买了其他的东西,零零碎碎的,堆了满满一板车
腊月二十七,宰公鸡,回回这孩子胆大,就在旁边看着人杀鸡,然后乐呵呵的说道,“娘,这我知道,“鸡”音“吉”,寓意大吉大利对不对?”
“对,咱们回回聪明。”
腊月二十七这天,春娘让人在院子里架起了铁锅,开始窄卷。卷起好运,生活顺顺利利。
当然,打完针以后就开始炸各种各样的肉圆,排骨
这一天,不仅回回的小肚子吃的圆鼓鼓的,就是春娘也忍不住嘴唇吃的满嘴的油。
转眼就到了腊月二十八,把面,面寓意“财、达”。
卤味铺子在前两天就已经关张了,府里也不再做糕点,今儿春娘干脆让府里所有的下人都上手面,希望来年大家都财。
好的面有些多,春娘除了蒸了些馒头,还做了各种各样的包子馅料,有甜的,咸的,肉的,素的足足十来种馅料。
两个膳房的四个灶台一起蒸
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