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第45章 庆祝大丰收（第2页）

不过一会儿功夫，桌子前就凑了十几个人，大家都争着看记录粮食产量的本子。

那些年放卫星的时候，你说我们大队亩产一千，我说亩产一万，那是真疯了！实际上他们这个地方别的不说，小麦亩产能到三百斤就很不错了，这还是要碰上风调雨顺的年景，上等肥田，有经验的老农民才能种的出来的数。大部分时候这个地方小麦亩产能有二百六七十斤就很不孬了。

没想到老叶能搞出这么高的产量，突破四百斤？大家压根儿就没想过。

”老叶，快进来。“

这会儿，好几个激动的人去牛棚把叶子明三个喊过来，叶子明被拉着跑在最前面，叶子明两个学生张东、冷保国跟在后面。

“哈哈哈，老叶你这回干了一件大事！庆功，咱们必须要给你庆功！”

“老叶，白面馒头，白面包子，随便你吃，一天吃三顿都行！”

“我让我老娘给你做，不吹，做包子的手艺是全大队最好的！”孙柏大手攀早叶子明肩膀上。

叶子明哈哈大笑，“我就说，我老叶无论在哪儿，都是能干出一片天地的。”

叶子明笑着笑着，眼睛都红了起来。

他被扣了反动派的牌子，被下放到这个鸟不拉屎的地方，两个脑子一条筋的学生跟着他来了，他们三个人埋头苦干，总算做出成绩了。

张东、冷保国也强忍着眼泪，这些日日夜夜，他们内心每天都在煎熬当中，次次都感觉自己无路可走，咬牙坚持着，坚持着……

好想大声对那些人说：你看，老子无论在哪儿都能发光发热，你们这些臭虫就只能干些污蔑陷害的勾当。

这次秋粮大丰收，木二河、周铁头几个人商量，必须要庆祝一下。

忙了这么一个多月，大家都累的直不起腰，给大家补一补。牛棚那边养的猪都肥了，选一条三百多斤的杀了做席。菜的话，现在蔬菜还没有下架，家家户户都不缺菜吃，各家自留地里贡献一点就很够了。

这次庆祝的主人公就是叶子明、张东、冷保国师徒三人。

为了更有庆祝的气氛，大家商量必须有酒，周铁头想了一个办法，拿粮食和有酒的人家换一些，不用多少，就意思一下就够了。

这天早上，叶子明主动的从谭教授手里接过喂猪的活儿，把猪食倒进煮槽里，还特意观察了一下，明天给他庆功的猪是哪一条。

“长得真肥溜。”叶子看着那健壮的大猪腿，想的流口水。周铁头说了，这只猪四条腿，都给炖猪蹄海带汤，说好了特意给他留了一个大肘子，专门给他做东坡肘子。

“你老师去哪儿了？咋还不来吃早饭？”温翠华做好早饭，找了一圈没有看到叶子明，看到冷保国在厨房就问了一句。

冷保国不好意思说这两天他们老师有点飘，大早上的不着急吃饭，估计不是去吹牛，就是去听夸奖他的好话去了。

张东过来，“这个我知道，叶老师去看他的肘子去了。”

“肘子？”

“对，东坡肘子。周会计说了，明天杀猪专门给他弄一个东坡肘子。”

“……”

叶子明得瑟够了，端上冷保国特意给他打的红苕稀饭，就着泡菜吃的美滋滋的。

你可别说，泡菜还是这个地方味道合他胃口，这四川的酸菜和东北的就不是一个味。

吃了早饭，叶子明背着手，就去大队办公室那边打堆堆，和一群大老爷们儿吹牛，忙的不亦乐乎，直到中午饭时间才意犹未尽的回来。

方教授笑着和谭教授说，“这老叶是个妙人。”

按理说也是高级知识分子，偏偏这人没架子，啥人他都能和人家聊上几句。到青山大队后，也是很快就和社员打成一片，隔三差五的还有人请他吃饭。人才啊！

他要不说他是搞化肥的，还真没人猜得到他以前干啥的。

第二天，大家期待已久的杀猪席早早开始了，木翘翘吃了早饭去大队部的时候，猪已经杀完了，她娘和二婶他们正在洗菜、切肉，做准备工作。

今天掌勺的是杨婶子，听说以前是开过店的，手艺那是顶呱呱的好。没到九点钟，大队部外面架起大铁锅，就开始煎炒炸动了起来。

木翘翘看到切成大方块的五花肉煮了半熟，捞起来，杨婶子拿出一把针绑一起，对着猪皮一顿扎，下油锅炸，猪皮炸成虎皮状，改刀切成大肉块，拌上料汁腌过后，均匀的码在碗底，上面盖上干盐菜，放上蒸笼蒸一个小时。一个小时后，打开蒸笼，端出来，把万倒扣在盘子上，放进去继续蒸三个小时，这就是农家扣肉，或者咸烧白。

她奶做过，蒸好的扣肉，口感极其软糯，炸过的猪皮吃起来那又糯又有嚼头的口感简直让人痴迷。

木翘翘对着杨婶子简直看呆了，一上午啥事儿都没做，就蹲在旁边看杨婶子利落的煎炒烹炸，香味一阵一阵的传来，肚子咕咕叫，想着咋还没开饭。

这么做的不止她一个人，她蹲麻了腿，扭动一下，好家伙，她左边、右边、后面蹲了一群小娃娃。

“开饭啦！开饭啦！”

木翘翘跟着她奶坐一桌，爬凳子，端上碗就开始整，第一筷子就是咸烧白，迫不及待的塞进小嘴里果然是她想象中的那个口感。

一口下去，馋虫得到满足了。

这会儿农村做席就没有能剩下的菜，基本上上桌一道菜，马上就被大家吃光，等下一道上桌。

这次坐主桌上的中心人物那就是叶子明了，开席上的第一道菜就是专门给他做的东坡肘子，这可是杨婶子的拿手菜。上好的肘子又炸又蒸，出锅后撒上细碎的葱花，就是一道正宗的东坡肘子。

叶子明吃了第一筷子东坡肘子，猪肘烂软，肉味醇香，而且有嚼头，肥而不腻，再来一口木家特意送他的半斤白酒，人生大满足啊！

“好肉！好酒！”

“吃吃吃，别客气。”叶子明招呼大家吃肉，给两个大徒弟一人夹了一大块肉，“你们俩也幸苦了，以后继续努力，争取吃肉。”

“就是，只要年年丰收，我们年年都吃肉！”

周铁头这话说的，丰收就跟吃肉一样简单。

不过不管了，先喂饱肚子再说。

青山大队这边正享受丰收的喜悦，在东北的席峥则在危机四伏的密林里挣扎。

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