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第389章（第1页）

沈县令越听心里越激动，这东西能吃已经验证过了，等称出亩产量，再看看是否值得全县推广，但愿不要让他失望。

之后的天气接连晴好，人们顶着火辣辣的秋老虎继续收割其他的成熟的农作物，打谷场上的玉米也在曝晒下很快干透了。

村里的打谷场乡亲们还要晒麦子、扬场，所以晒干后的玉米就全部运回姚家大宅里，等沈县令带着人手再次过来时，便可以当着他们的面剥玉米粒，然后称重了。

院子里摆出十几个大笸箩，十个人一组围着一个笸箩，先从秃了叶子的散玉米剥起，拿一个锥子沿着一排玉米粒锥下去，等锥出一条缝，再从缝隙处开始剥就好剥多了。

等剥完几根后，还可以拿着剥过的玉米芯子当助力使劲搓，这样玉米粒也能纷纷掉落。

果儿围着这些笸箩转的有些头晕，她要做好技术指导，玉米尖头出往往有干瘪的玉米粒，

得提醒大家淘汰掉，不要搓进笸箩里。

沈县令这次带来的官差都排上了用场，给他们也分派了几个大笸箩跟着大伙儿一起搓玉米，这样速度就更快些。

每剥满一笸箩玉米，便有专门称重的官差过来过秤，再把称好的玉米倒进大袋子堆放起来，旁边一个师爷打扮的人拿着纸笔不停的写写画画，做好记录。

若是仔细观察，就会发现那师爷脸上的表情，从一开始的从容淡定到不可置信，再到睁大了眼珠子一遍遍爬到秤上查看，唯恐中间出了一点差错。

剥玉米其实一点儿也不轻松，比起在地里收玉米还要费时间，所以姚家今日专门停了其他的活，尽可能安排人过来剥玉米，加上沈县令带来的人，近黄昏的时候，所有的玉米总算剥完并且称重好。

师爷带着县衙的人把装好的玉米全部秤完，这会儿拿着算盘神色肃穆地坐在那里开始计算。

所有人包括沈县令在内，都眼睛一眨不眨地站在那里，一个个表情紧张又严肃地等着最后的数据。

劈里啪啦的算盘声终于消失后，师爷颤抖这声音报说：一共装了二百六十八袋玉米，称下来玉米总重量一万三千三百九十五斤，十五亩地的产量，算下来每亩地，八百九十三斤！

在场的所有人都竖起耳朵，静静听着这一连串的数字，脑子都有些懵。

沈县令紧锁着眉头不确定地问：亩产多少斤？

师爷再次肯定道：八百九十三斤。

沈县令回头问姚老爹：确定是十五亩地？

姚老爹一双老眼睁得更大：当然，草民哪敢欺瞒大人，县衙的官爷来亲自量过的，那天在地头收玉米，大人亲自看着的，还有那么多的官差跟乡亲们，这哪能造的了假？

沈县令缓缓点头，这东西果然高产。

众人从震惊中回过神来，都有些不可置信，当下麦子的亩产量是三百斤上下，这玉米的亩产量竟然接近九百斤，实在叫人不敢相信。要是这东西真的能跟麦子一样当主食吃的话，那可就了不得了，相当于亩产量翻了两倍！

玉米宴

人群中一阵骚动，都在议论玉米的亩产量，这么惊人的数字实在骇人，就是不知道这东西的吃法有什么讲究？

就在众人七嘴八舌期间，姚家兄弟已经指挥几个长工把院子里的笸箩等东西都收拾走，空出地方转眼摆上了十几张大圆桌子。

姚二柱上前冲沈县令拱手道：请大人落座，今天准备的饭菜是玉米宴，还请大人品尝。

好。

沈大人一听有些迫不及待地回了声，姚二柱等人开始招呼大家纷纷落座，沈大人那一桌除了他和师爷，还有姚老爹和两个长子，姚福田和几位长辈以及程先生等人作陪。

程先生是读书人，坐在主位席上，其他几个亲家自然不会有什么意见，而且他们的席面就在旁边，两张席面紧挨着，离得不远也不妨碍在一块儿说话。

其余干活的人也在主家招呼下纷纷落座，大家忙了快一天，也想亲口尝一尝这玉米能不能当正经的主食吃。

玉米宴是果儿给起的名字，早早叫人把称过的玉米扛了两袋赶去镇上的磨坊，现磨出大小不一的几种玉米糁子，有黄豆大小的，绿豆大小的，小米大小的，最后就是最细的玉米面粉。

果儿每种大小磨上一些带回去，打算各煮出来一锅，好让大家多尝尝，以后等莱阳县的百姓都种上了玉米，也知道怎么做着吃了。

下人们端着大大的托盘开始上菜，每桌摆上一盘凉拌野菜，一盘麻油拌咸菜，一盘炒韭菜，一盘香葱炒鸡蛋，都是老百姓家里再平常不过的几样。

接下来端出的盘子上，摆放着一个个杯子大的细瓷小碗，刚走进桌旁就能闻见小碗里飘出好闻的清香味道。

下人在每个人面前放下三个小碗，众人低头看去，每个小碗里面都盛着熬好的玉米粒，看起来跟大米稀饭差不多，只是三个碗中玉米粒的大小都不一样。

姚二柱站起来介绍道：这叫玉米糁子，跟熬稀饭一样放进铁锅里熬就成了，按照磨出来的颗粒大小不同，吃起来各有各的口感，大人请品尝，吃玉米糁子最好的配菜就是这凉拌野菜、还有自家腌制的咸菜。

沈县令恍然，怪不得这待客的桌面上竟然摆着咸菜和野菜。

沈县令端起其中一个小碗，拿起筷子小心地尝了起来，众人都眼巴巴看向他，等沈县令手下不停把三个小碗的玉米糁子都吃完，抹了抹嘴巴道：

味道不错。

众人纷纷动筷品尝起来。

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