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却说柳双双跟着她娘到了肉铺。肉铺的位置,和斩首示众的西四牌楼隔街相望。
牌楼是地标性建筑,像巨大的门。形式是常见的四柱三门。
西四牌楼是西市由四座牌楼围起来的地方,位于十字路口处,要处决犯人时,临时用做刑场,附近是繁华地带,有酒楼、茶楼、钱庄,每到处决日的时候,甚至有贩夫走卒前排兜售瓜子饮子。
砍头都成了保留节目。
这节目一般集中在秋后,也就是这段时间。不少老百姓甚至带着孩子看看热闹,见见世面。看完还能到羊市、猪市买点肉回家。
至于达官贵人,也能到珠宝铺、绸缎庄,添置些首饰新衣,亦或是约上三五好友,边看边吃。
按理说,有这样的心理素质,不至于会对刽子手、屠娘如此排斥。
不过,也有可能是氛围到了,人短暂地释放自己,围观一场场正义的处决,等到血水被水冲刷干净了。大家又恢复到了寻常的生活。自然就会有各种喜怒哀乐了。
有种说法好像是,人类对于残害同类的人,会有种特别的感觉,保护机制会提醒人警惕这样的人,所以说,杀多了人,会有杀气,说的可能就是这么一回事。
嗯?柳双双暗暗记下,这个倒是可以写在[犯罪档案]里。
最近好像一连数日都有处决。
这会儿,她们来得有点迟,刑场已经撤了,地上的血水被冲刷过,还保留着淡淡的血腥气,不过,隔一条街,就是屠宰场,倒是并不突兀。
柳双双观察着来往的人群,从中感觉到了几分市井的烟火气,突然,她的肩膀被撞了一下,柳双双下意识反手擒住对方的小臂,那人反应却是快,胳膊一扭,四目一触,那人像滑不溜秋的泥鳅般,扎进了人堆,转眼就消失在了人群之中。
两人交手迅速,周围人都没能看清。柳双双看着那人离开的方向,若有所思,却听叮的一声。
[东厂番子:东厂,皇帝新设立的,用作制衡并监视锦衣卫的神秘组织。番子,东厂底层人员。]
[□□似乎发现了什么秘密]
柳双双:……
第128章
事实证明,记忆也是会有差错的。
“……这么说,娘你改为下午出摊,单纯就因为市集时间改了。”
“是啊,不然你还以为,你娘是被人欺负到不敢出摊吗?”程解红擦了擦汗,反手把屠刀卡在案板上。那都得是什么时候的事儿了,好像是闺女还小的时候?
别是孩子记到现在了吧。
……她还真这样认为的。之前会跟顾客吵起来也是这样,感情都是误会?
柳双双给顾客装肉,用的是晒干的荷叶,纵然她已经尽力放轻了力道,脆弱的干荷叶还是发出咔嚓咔嚓的声音,她用交错两层打包法,将包好的肉放进顾客的挎篮里。
[手工:401000]
精打细算的婶娘嘴里嘀咕着,“怎的还是干荷叶,都脆得漏血水了。”得亏她下边垫着菜帮子。
不过,她也就那么一嘀咕,倒还是给足了铜钱。
柳双双擦了擦汗,看着案板上剩下的边角料,也对这条街的流量,有了些许直观的感受。
她娘租的肉铺摊子,位于猪市零售区中间的位置,地理位置算不上好,也算不上差。
之所以叫猪市,主要是说整个区域,包括了活猪买卖、杀猪、零售一条龙服务,位置则是由外圈到里圈。
到了这西四牌楼附近,就算是核心商业区,是最后的零售环节。一般同样品类的商贩都会安排在同一个地方,方便官府管理。像是这条街就是卖猪肉的。
街道不算狭窄,两侧的摊贩,却是占据了大半的位置,只留下中间过道,路面是夯实的土路,混杂着污水,隐隐飘着某种腥臭味,但在这里的摊贩们都习以为常。走人倒是还好,偶尔有点扬尘,若是有什么车马经过,那就是沙尘滚滚,下雨天更是泥泞不堪。
除了主干道,京城基本上都是这路况。
她们家的肉铺简单支起了遮阳棚,粗布搭在竹竿上,约莫申时初(下午3点)左右,程解红的哥哥,也就是柳双双的舅舅,送来了一车的鲜肉。
舅舅同样是个膀圆腰粗的壮汉,和程解红交代了一声,又跟柳双双说了几句,就沉默地离开了。看样子也是跟她爹那样,只会埋头苦干的类型。
肉架上原先还挂着半扇猪、内脏、肋骨,后臀,还有些大骨,边角料。
先前来了个大主顾,给包圆了半扇猪,那是大户人家的采办,说是主人家家中设宴,要采买新鲜的猪肉,还讨价还价了大半天。索性他们是自己着人搬回去,不用送货上门,给钱倒是还算干脆。
还有一个是酒肆伙计来提货,主要是大骨,用来熬汤,因着量大,要单独处理,程解红只是牵桥搭线,是程解红她哥放肉摊上,请程解红帮忙寄卖的。那伙计顺便又买了些内脏,也就是下水。原来内脏叫下水,柳双双之前还误以为只是大肠来着。
如今处理肉菜的方式,比起上个世界,已经进步许多,除了少了些调味料,烹饪方式,基本上与现代相近。伙计买猪下水,说是回去做卤味,当下酒菜。
除此之外,才是摊贩的主要顾客——附近的普通居民,大部分是家庭主妇,少数是单身汉。买的肉倒是没那么多,但人多。来回估计也有四五十人了。
头顶的太阳渐渐暗了下来,下午四点到六点是晚高峰期,过了这个时间,也差不多要收摊了。街上的人依然络绎不绝,但路过她们摊子,看到肉架上空空如也,案板上剩下一些边角料,扫了一眼也就离开了。
程解红看了看天时,也觉得差不多该收摊回家了,至于剩下一点肉,拿回去自己做饭吃,或者熬油都成。
程解红擦了擦手,“收摊吧。”
柳双双点头,正要帮忙收拾,却听见急促的声音,“等等,等等,程娘子,我,我要买肉。”气喘吁吁的年轻人一路跑着过来,支着膝盖,上气不接下气的。
程解红忍不住道,“慢着点,不急,不过,今天没剩太多,就一些边角料,你要的话,算你便宜些。”
“好,好,那就先谢过程娘子了。”喘匀了气,一身书生打扮的男人数了数铜板,露出了窘迫的神色,“我,我就买这么多。”
显然,他对这肉价还是有基本认知的。就这点铜钱,即便是边角料,也只够一半的,还有就是……男人脸更红了,支支吾吾的,“能否,能否帮忙片一下。”
“片?”程解红第一次听到这样的要求。
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