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第128章(第1页)

海蜇水分大,捞上岸不及时处理很快就烂成水了,加盐腌制後才能够长时间保存。浸泡海蜇的盐卤水放入锅中熬煮,随着水分蒸发,锅底开始凝结白霜。

「盐!」冬子沉不住气,就差吼出来了。

周元亮同样惊讶,「这样也行啊。」

张师傅笑而不语了,他就知道郎君可以的。

「这盐没法用,倒入清水里面和草木灰拌匀了,放着沉淀会儿,取上面的清液再熬一遍才可以,味道会好很多,没得办法的办法喽。」

容瑾说的时候一点也不耽误手上做的事儿。

时间不等人,大家知道盐有着落了就开始井然有序地做其它。

第九十一章南湖肉羹

彩棚视野高,场上发生的一切,皆能够看得一清二楚。

当容瑾面前黑色的大铁锅里面凝出白霜的时候,围观的众人先是震惊,随後就沸腾了起来。

「他怎麽用清水弄出盐的」

「他做了什麽!」

「莫不是神迹……」

时下,像煮盐之法不是普遍知道的小常识,哪怕生活在盐运发达的东洲城。

容瑾这一手,和施法降下神迹差不多。

彩棚的南面阴影处,响起来两个声音。

「你确定那是盐」

「小的确定了,那就是盐,他用泡过海蜇的盐水煮出了盐。」

「算他运气好。」

「要小的做些什麽吗在他的乾柴里面放点什麽,或者菜里面下点料……」

「下作,岂能脏了大人们的眼。」

另一个声音顿了顿,发出了谄媚讨好的笑声。

「这样吧,你就在旁边看着就行。」

另一个人心领神会,就看着,需要什麽都不给,敷衍了事便可。

「小的明白了,还是您厉害。那小的篮子里的东西……」

「给,当然要给,缺了他们每家一样东西,再给他们添一样东西,理所当然的事儿。我都说了,不要在大面子上使下作手段,怎麽拎不清呢。」

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