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第15章（第1页）

趁着低价租入，届时不真发展起来了愁赚不到银子。

“这屋子下层做买卖，上层用作民居，省了租铺面的钱，我瞧着倒很合适。”梁照儿浅浅笑道。

见梁照儿都这么说了，玉梳也不好再扫兴，转而道：“等收了钥匙，我再来替你好好打扫一番，不然断住不得人的。”

虽找定了铺子，可未搬迁时摆摊的生意还得照常做，不然只怕养不起房租。

近来天气渐渐凉了，冷的吃食卖不出价格，梁照儿便跟关大娘学着做馎饦。

说起馎饦，历史可就久了，最早在南北朝时期就有记载。梁照儿常听人说馎饦，却不知具体是个什么吃食。她瞧着关大娘将一大块面团擀成薄片，再切成小块或小条下进沸水中煮熟。捞出来后，又加入芜菁等蔬菜，最后浇上调料。

梁照儿一瞧，倒和后世的面片或刀削面有些类似。

她尝了一口关大娘做的，疑惑道：“大娘既做的一手好馎饦，怎得不自己摆个摊卖馎饦？”

“嗐，早年间嫁给他爹，一门心思地在家相夫教子，哪里想着去做这些。后来要拉扯着两个孩子，身上又没本钱，想做也做不成，”关大娘盖上锅盖，叹了口气又说，“早知后来这些事……当初应该也去做的。”

梁照儿默然地点了点头。

二人在临街处临时用油布拉了一块天幕，又支了炉灶，架上一口大锅用来煮馎饦。一旁的案上，还摆着几只小罐子，里头盛着花椒、胡椒和草果，寻常的盐、糖之类的调料一应俱全。

关大娘在锅前煮馎饦，梁照儿则负责调味。

不一会儿，一碗热气腾腾的馎饦就被梁照儿端上食客的餐桌，她笑着说：“若是觉得调料给的不够多，只管到前头去加。”

食客低头瞧着面前浓郁的高汤里头飘着几片白花花的馎饦，又轻轻一嗅，好鲜的味道！

“可是鲫鱼汤？”顾客问道。

梁照儿站在案前，闻言笑着抬头，“客观好灵的鼻子。是早上在码头上渔人处买的新鲜鲫鱼，将三只鲫鱼拆骨放在油锅里一炸，再搁上葱、姜、蒜、酒小火慢炖一个时辰才得的这汤底。”

那食客点了点头，“这街上食摊虽多，可像你们这般用心的却少见。”

梁照儿顺势推荐起还未开张的食肆，“我在卸盐巷靠近瓜州港的官道边上有一个食肆，不日便能开张，若是客官吃着好，得空也可去那儿瞧瞧，给我攒攒人气儿。”

那食客听她这么说，也表示自己已经记下了位置，会时常光顾。梁照儿并不深究客人是否真的会来，又转而向其余的食客宣传起食肆。

她在扬州根基尚浅，只能以量取胜，说不准哪位顾客一时兴起就来光顾了。

天色渐晚，赶在太阳落山前，梁照儿和关大娘将早上预备的三大块面团全卖光了后，便将东西收好。

近日收成还算不错，梁照儿也计划起将食肆重新修整一下。

那铺子一楼是全部打通的，没有一丝隔挡，全凭她自由发挥。

这格局说好也好，说不好也不好，总之全赖店主人的品味，不然桌椅堆在一处难免显得拥挤。

“到时买上几架插屏，将一半桌子隔开才好，吃饭时总不至于你望着我、我望着你。”梁照儿计划着。

关大娘适时地给她泼上一瓢冷水，“先买些简单的物件摆着，等月有结余时折腾旁的。”

一场秋雨淋漓不尽地下了好几天，才等到个天晴的好日子，梁照儿便去了牙行跟黄爷签租契。

“黄爷，我还有一事得弄清楚。”梁照儿本欲离开牙行又转头回来道。

黄爷站在柜台里面扒拉着算盘，挑眉问道：“娘子不妨直言。”

梁照儿又问，“签了这租契，租金可会无故上调？”

黄爷摆了摆手，淡然道：“自然不会，既是白纸黑字同娘子立下契约，就没出尔反尔的道理。”

梁照儿得到想要的答案，心满意足地点了点头，“多谢黄爷。”

她将租契和钥匙放好，便回了明教巷收拾东西，来的时候孤零零的一个小包袱，走时却多了许多东西。

玉梳正替梁照儿收拾着关大娘给她新做的一身秋装，忽而坐在床边感慨道：“你说，我才见你的时候，黑黑瘦瘦的一个小人儿，连衣服都撑不起来，满脸的倔劲……如今都要出去自立门户了。”

“好玉梳，怎么忽然说起这个，可是舍不得我走？”梁照儿揽住玉梳的肩膀，从背后将她匡进自己怀里，柔柔道。

玉梳转过身，用纤长的食指戳了戳梁照儿的脑门，“从前这般叫也就算了，如今还不叫阿姊。”

梁照儿笑着起身坐到桌边，拿起一块云片糕塞进嘴里，笑晏晏地望向玉梳，“也不知张虎上辈子修了什么福气，竟有幸娶了你这位人美心善的娘子。”

“如今还不是呢。”玉梳啐了她一口，红着脸说道。

梁照儿敛了吊儿郎当的模样，正色问道：“婚期定在什么时候？”

玉梳扳着指头数了数，又说：“新年之前吧，等到了年关事多繁忙，也抽不出什么空，若再拖下去就只能等到年后了。”

梁照儿望着玉梳耳边垂下来的发丝，怔怔道：“到时我亲手做一大桌子菜，让你做扬州城里席面最出彩的新娘子。”

玉梳一边叠着衣服，一边冲她宠溺一笑，“那我可就等着了。”

帮梁照儿搬家那日，张虎带着他兄弟张龙也来了。张龙是个有些木讷的黑皮汉子，不如张虎能言善道，只是默默站在一旁守着。

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