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第468章（第1页）

连叶清醒了，带着嗔意看了他一眼，“你怎么不早说，我今天要去寻香来，明天要开门了，过年有活动，得安排一下，下午才有时间。”

沈敬说，“那就下午吧。”

连叶提着在炉子上坐着的大壶出来洗漱。

沈敬提着箱子去屋里坐着，把箱子交给李兰英，“婶子，这是我妈给我准备的，里面有些坚果，茯苓饼，小罐酱，还有一只烤鸭，还有一只扒了皮的兔子，别人送到我家里去的，我妈就让我带了一些，吃的我那里留了一些，兔子肉就全给你们了。”

逢年过节的时候无论是老爷子的战友或者旧部，还是沈文宣的同事及手底下的干部，都会往沈家送点东西，尤其是稀罕的东西。

正好现在天冷，肉类运输也不会腐坏，沈敬就带过来了。

李兰英推脱了一下，知道推脱不过，就收下了，“那今天中午你们回来吃饭，让叶子做了。你吃早饭了吗？叶子今天起的晚，我把饭盖在锅子，要不给你也盛一碗？”

沈敬点点头，“好。”

于是，连叶和沈敬坐在一起吃了早饭，沈敬带着人一起去寻香来。

今天寻香来不开门，来的只是方糖他们几个厨师，牛采购，冯露露，梁晨，还有火车站分店的两个领班，再加上连叶。

过年要搞什么活动呢？

连叶到的时候，他们几个已经到齐，在里面的小办公室坐着，见了连叶过来纷纷打了个招呼。

办公室小，沙发肯定也不会很大，坐上这几个人，空地就不多了。

沈敬见连叶想去坐沙发边上那一点位置，看了眼旁边的家乐，拉住她说：“别急，我去外面搬两个凳子。”

家乐背后一凉。

他不就是坐在众人最边上吗，这是巧合！

连叶就在旁边站着，问，“关于明天到正月十五的活动，你们有什么好的想法没有，尽管提出来。”

梁晨就先说了自己的想法，“我觉得，就最简单的，满多少钱送一道菜。这样省时省力，像咱们这种过年优惠的餐厅还真不多，简单的一个优惠就能吸引顾客。”

旁边的牛采购说，“梁经理说得对，不过送什么菜还得考虑一下，算一下成本，不能太寒酸，但也不能亏钱。”

方糖说，“其实可以多搞一下，设置两三个档位，每个档位送的菜不一样，这样不就好了。”

接下来几个人说的大多是重复梁晨和方糖的话，看样子都觉得这个办法比较好。

毕竟这时候多少钱就是多少钱，不会有什么打折促销，像他们这种活动，已经是很少店铺能做的。

最后连叶拍板，“那就按照梁大哥和方糖说的结合一下，设三个档位，三个档位的价格，和送的菜，你们有什么好的想法没有？我先说一下我的想法，我想第一个档位设的是五块钱，满五元送一份菜，送什么呢？送汤圆。”

“汤圆？”

“汤圆？”

“汤圆？这个主意好！”梁晨说，“元宵就得吃汤圆，但没吃过的人不少，可以用这个吸引大家过来。”

“可是，五块钱设的是不是有点低？”火车站分店的男领班说。

寻香来既然走的是中层路线，自然得让别人消费的起，像鱼香肉丝，宫保鸡丁这种常见的荤菜，两块钱一份，五块钱听着低，但有些人来寻香来点不起大餐，又想来寻香来尝尝鲜，还真就会点四五块钱，五六块钱的餐，这样的人其实占顾客比重的很大一部分，大多是工人阶级，能拿出这么多钱下馆子已经是非常不易。

他们省之又省，自然不会特意花钱买什么汤圆，但过年的时候却想下馆子犒劳一下自己，汤圆就能成为一种极大的诱惑。

这个档位打的是薄利多销，用一碗汤圆来吸引更多的五块钱顾客。

连叶把顾客成分说一下，那个男领班便明白了。

在寻香来顾客中，占大部分的，还是一次性花费不超过十元的人，一次性花费几十元的相对占比很少，毕竟几十块钱可是工人一个月的工资，大概也就商人或者各单位高层吃得起。

确定送汤圆之后，还的确定，一份汤圆里有多少个才能让大多数顾客满意，又不能赚得太少。

这个得等牛采购去接洽一下，确定汤圆的进价才能定价。

去哪里找叶子

在众人商量之后，另外两个档位，一个设置为十五元，一个设置为三十元。

十五元送一份汤圆和一份辣子鸡丁，三十元送一份汤圆，一份辣子鸡丁，加一份百花鱼肚。

确定完之后就是各忙各的。

冯露露要去打印店弄一份宣传海报贴在门口，还有单页小传单。

牛采购打算去叫阿明和东子，赶紧采购食材。

梁晨和方糖他们就去采购一些装饰，把店里弄得喜庆一些。

火车站的分店的两个领班要回去将活分派给自己的员工，把那边的活动也搞起来。

在他们商量的时候，李家俊也到了青州市火车站。

来接他的是他的同学杨磊。

他并没有骗李大嫂，他确实有位青州的同学，那位同学确实也邀请到青州玩，杨磊的大伯也确实是某个厂的厂长。

但去参观厂子是假的，杨磊只是让他去青州玩。

杨磊看到他，笑嘻嘻地勾住他的肩膀，“家俊！这几天都在家里干什么了？”

李家俊不甚开心地说，“也没干什么，就在家里猫着。”

杨磊说，“咋？你看到我不开心啊？走，我先带你回家，然后跟我去藏雅轩吃喝一顿。”

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