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三米长的餐桌中央摆着一只青瓷冰裂纹花瓶,里面插着几支带着晨露的白玫瑰。
以花瓶为界,左侧是地道的中式早点:一笼屉冒着热气的蟹粉小笼包,旁边紫砂锅里煲着鸡茸干贝粥,配套八格小菜碟
餐桌右侧则是精致的西式早餐:现烤的可颂层层起酥,瓷盘里摆着班尼迪克蛋;新鲜水果塔堆着蓝莓、树莓和黄金奇异果
“言小姐请坐,商先生晨练去了,您先吃吧。”
言霜坐在餐桌前,慢悠悠地喝完最后一口豆浆,周姨的手艺确实没得挑。
不过,当她端起周姨刚煮好的咖啡抿了一口时,眉头不自觉地轻轻皱了一下。
咖啡的香气是有的,但入口后酸度略高,苦味也没能完全舒展开,尾调甚至带了一丝焦涩感。
言霜放下杯子,若有所思。
“言小姐,咖啡不合口味吗?”周姨见她神色微妙,不由得问道。
言霜连忙摆手:“不不,很好喝!只是……”她犹豫了一下,还是决定实话实说,“周姨,您平时煮咖啡,是用什么豆子呀?”
周姨笑了笑:“就是商先生常喝的那款,意大利进口的,叫什么……阿拉比卡?我也不太懂。”
言霜恍然大悟。
商丘竹对咖啡的挑剔程度,在公司里是出了名的。
可现在看来,即便是周姨这样的老佣人,也未必完全摸透他的口味。
言霜眨了眨眼,突然有了主意。
“周姨,要不……我教您一个小技巧?保证煮出来的咖啡更香醇,商总肯定喜欢。”
周姨愣了一下,随即笑开了花:“哎哟,那可太好了!商先生嘴刁,我每次煮咖啡都怕他不满意。”
言霜站起身,跟着周姨进了厨房。
她从橱柜里找出咖啡豆,熟练地称重、研磨,一边操作一边解释:“商总喜欢深烘的豆子,苦味重但回甘足,所以水温不能太高,否则会过萃,喝起来发涩……”
她动作流畅,指尖轻轻拨弄着滤杯,热水以细流缓缓注入,咖啡粉渐渐膨胀,浓郁的香气在空气中弥漫开来。
周姨看得一愣一愣的:“言小姐,您这手法,比专业咖啡师还熟练啊!”
言霜不好意思地笑了笑:“之前学了一点皮毛。”
咖啡煮好,言霜倒了一杯递给周姨:“您尝尝?”
周姨抿了一口,眼睛一亮:“哎哟,这味道……确实不一样!又香又滑,苦得恰到好处!”
言霜抿唇一笑:“其实关键就是水温控制,还有闷蒸的时间。”
商丘竹下楼,听到厨房里传来一阵轻快的笑声。
他朝厨房走去。
言霜背对着他,正和周姨凑在咖啡机前,不知道说了什么,她忽然笑起来。
商丘竹靠在门框上,没有出声。
周姨先发现了他,连忙招呼:“商先生回来啦?言小姐刚教我煮了咖啡,您快来尝尝!”
言霜闻言回头,脸上的笑容还未褪去,眼睛弯弯的。
可一看到他,她的表情立刻收敛了几分,下意识站直了身体,像是条件反射般恢复了那副“完美秘书”的模样。
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